秋の味覚「柿」を食べて美肌をGETする！！

2018.10.16Food

秋の味覚「柿」を食べて美肌をGETする！！

STYLE LAB 編集部

もうすっかり秋になりましたね。秋と言えば柿を思い浮かべる方も少なくないのではないでしょうか？「柿が赤くなれば医者は青くなる」とも言われる柿。実は、様々な美容効果がある女性にウレシイ食材だったのです。

ビタミンCはみかんの2倍

柿からビタミンCをイメージしにくいと思います。みかんと柿なら、何となくみかんの方がビタミンCを豊富に含んでいるというイメージを持たれている方がほとんどではないでしょうか？しかし、柿はみかんの2倍のビタミンCを含んでいると言われているのです。ビタミンCは抗酸化作用を有していますので、シミやソバカス、肌の老化を防いでくれますし、癌を予防する効果もあると言われています。また、干し柿にすると抗酸化作用が強いβカロテンという成分が増えます。このβカロテンは免疫力の向上に効果的であり、干し柿を食べることで風邪を引きにくい身体を作る事が出来ると言えます。

柿の苦み成分

柿を食べたときに、渋みを感じる事があるかと思います。この渋み成分、実は「タンニン」というお茶にも含まれるポリフェノールによるものです。このタンニン、血液中にある悪玉菌を減少させ、血流を良くする働きがあると言われています。また、抗酸化作用もあるので、活性酸素を除去してアンチエイジング効果が期待出来ます。

二日酔いの予防に効果発揮

柿に含まれるタンニンには、二日酔いの原因にあたる「アセトアルデヒト」を体外に排出する効果があります。これは、酒飲みさんには嬉しい効果ではないでしょうか？ただし、タンニンを摂りすぎると便秘の原因になるとも言われていますので、摂取の量に注意しましょう。今が旬の柿。美味しく食べて、その美容効果も享受したいですね。

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