女子の味方！貧血予防にも効果大☆あさりの知られざる美容効果♡

2019.03.31Food

女子の味方！貧血予防にも効果大☆あさりの知られざる美容効果♡

STYLE LAB 編集部

味噌汁や酒蒸しなど、さまざまな料理に使われ、ふだん何気なく食べているあさり。そんなあさり、実はローカロリーなのに、女性に嬉しい栄養素をたくさん含んでいる万能食材なんです！では、具体的にどんな効果があるのでしょうか？

豊富な鉄分とビタミンB12で、貧血予防に効果バツグン！

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貧血に効く食べ物と聞いて、パッと思い浮かぶのはレバーですよね。もちろんレバーも貧血に効果的なんですが、なんとあさりはレバーよりも鉄分が豊富に含まれているんです！造血作用のあるビタミンB12も多く、貧血の改善に役立ちます。このあさりと組み合わせるとさらにいいのが、ミニトマト。ミニトマトに多く含まれるビタミンCが、鉄分の吸収を促進する作用があるので、貧血予防の効果もさらにUP♪あさりとトマトをオリーブオイルと水で煮込んだアクアパッツァなら、旨味と栄養素をたっぷり美味しくいただけます。

イライラ解消にも効果的！デトックス効果で女子力UP☆

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あさりは、血を補い精神を安定させるため、イライラ解消に効果的です。効率的に摂り入れたいなら、消化酵素を豊富に含む大根と合わせて炒め物にするのがオススメです。どちらも体の熱を取り、余分な糖や脂肪を排出する働きがあるので、デトックス効果バッチリです。あさりに含まれるタウリンの働きで、疲れを取り、疲労回復効果も期待できます。殻にはナトリウムやカリウムが豊富なので、料理をするときは殻ごと調理してくださいね。

さまざまな美容効果を持つあさり。スーパーでも簡単に手に入る食材なので、いつもの食事に取り入れて女子力を高めてみませんか？

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