意外と知らない、オリーブオイルの基礎知識

2017.12.15Food

STYLE LAB 編集部

あまりにも私たちの日常にあるオリーブオイル。
しかし、いざオリーブオイルについて聞かれると、意外と知らないことは多いのではないでしょうか？

オリーブオイルといえば、私たちにとって最も馴染みの深いオイルと言っても過言ではないと思います。

各種料理で利用されていることが多いので食用オイルとしてのイメージが強いですが、美容オイルとしての効果も非常に期待できます。

文献によれば、古代ローマ時代からオリーブオイルは外用剤、内服薬として使われてきた実績があります。

また、主成分のオレイン酸のオレイン(olein)というのは、オリーブ(olive)が語源になっており、そもそもオイル(oil)もオリーブが語源とも言われています。

ご存知の方も多いかと思われますが、オリーブオイルの主成分は「オレイン酸」です。

オレイン酸は、人の母乳や皮脂に最も多く含まれる成分なので肌なじみが良く、肌に塗ると薄いヴェールで肌をおおい、保湿力が高いのが特徴です。

また、抗酸化力が高いので、肌の老化防止にも効果的です。
汚れや乾燥、アレルゲンから肌を守るバリアになり、この皮脂があるから肌にハリとツヤが生まれるのです。

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