しゅわしゅわ！グルテンフリーのクラウドブレッドで美味しくヘルシーに
海外のＳＮＳなどで流行しはじめ、最近では日本にも広まっているクラウドブレッド。実際に作ってみるとふわふわでしゅわしゅわな食感がたまらず、癖になります。こうしたしゅわしゅわな食感が、今人気を集めています。
パンの代替品でヘルシーな生活
クラウドブレッドは、ブレッドという名前ではありますが、小麦粉を使わないグルテンフリーのパンの代替えとなります。欧米では小麦粉や麺類などに含まれるグルテンや炭水化物の摂りすぎが問題視されており、また小麦アレルギーなどの問題もあることから、グルテンフリーの思考が高まっています。クラウドブレッドは、全卵とクリームチーズがメインの材料で作られており、低カロリーで高タンパク質ですので、ダイエットにも効果的です。
特徴は食べたときの触感がしゅわしゅわ
別名雲パンとも呼ばれています。作り方は卵白と卵黄に分け卵白は角が立つまで泡立てます。卵黄にはクリームチーズとベーキングパウダーを混ぜ、更に卵白と混ぜます。形を整えたらオーブンで40分ほど焼きます。パンのように発酵させる必要もなく、作り方も簡単ですが、うまく作れると本当に雲だと思えるくらいにしゅわしゅわな食感が味わえますので、美味しく食べることができますし、体にも優しいといえます。
色々な食べ方があります
基本はパンの食べ方と変わりません。そのまま食べたりジャムをつけたりするのもいいですが、より美味しく食べるために、なにか具を挟んでサンドイッチのような形で食べたり、ピザを作ったりすることもできます。子供にも自信を持って食べさせられますし、知り合いを家に呼んで振る舞ってみるのもいいと考えられます。また、健康のためやスポーツをするためにグルテンを気にしている人にはとてもおすすめとなります。
SNSでは華やかなネイルを楽しむ女性たちの様子が多く見られますね。最近では、セルフネイルのデザインが動画で投稿されていたり、薬局でもジェルネイルを簡単に再現できるようなマニキュアが販売されていたりなど、気軽に手元のオシャレを楽しめるようになってきました。
そんな中で、「爪が短いためにネイルを楽しめない」という方もいるのではないでしょうか。私もその1人で、生まれつきの男爪に随分悩んでいました。
しかし、ネイルサロンのスタッフさんに聞いたところ、今からでも爪を綺麗に伸ばすことはできるのだとか。そこで今回は、男爪に悩む方必見、短い爪を綺麗に伸ばす方法をご紹介します。
綺麗に爪を伸ばすヒントは「ハイポニキュウム」
女爪は、爪のピンク色の部分（お肉と爪が接している部分）が縦に広いことで綺麗に見えます。この、ピンク色の部分は「ネイルベッド」と呼ばれており、ネイルベッドの面積を伸ばすことが美爪のカギとなります。
でもどうやって伸ばせば良いのでしょうか。爪をそのまま伸ばすといっても、先端の白い部分が伸びる一方で、ネイルベッドの面積がすぐに広くなるわけではありません。
ネイルサロンのスタッフさんによると、実は、爪を伸ばすことで、「ハイポニキュウム」と呼ばれる薄い膜がお肉と爪をくっつけてくれるため、ネイルベッドの面積が増えていくのだとか。ここでポイントとなるのは、爪の切り方とケアの方法です。
切り方が重要。成長途中の爪はトップコートで強化
爪を切るときに、深爪にするのは禁物です。また、爪の形はスクエアオフと呼ばれる、長方形で過度が丸い形が好ましいです。というのも、カーブを描くような形より、長方形の爪の方が強度が高く、長く見えるのだとか。
そしてこのとき、爪切りはなるべく使わないようにしましょう。二枚爪などのダメージをふせぐためにも、やすりでのケアをおすすめします。仕上げとして、爪をより強くするためにトップコートを塗るのも良いかと思います。他にも、爪用のオイルやハンドクリームを試してみるのも良いかもしれませんね。
綺麗な爪を手に入れられるまでかかる期間は？
ここまでのケアをして、どれほどの時間で綺麗な爪を手に入れることが出来るのでしょうか。個人差はあるものの、2～3ヶ月は爪を伸ばした状態を保つことが重要です。
逆に、しっかりとケアをすれば、たった2～3ヶ月で美しい爪を手に入れることができます。爪は、一ヶ月で3ミリ程度しか伸びないといわれており、なかなかのスローペースです。素早く爪を伸ばしたいという方は、たんぱく質やビタミンB2などの栄養をしっかりと摂り、新陳代謝を高めるような運動を心がけましょう。
美しい髪を維持するためには、ケアは勿論のこと、その材料となる成分を摂取することも必要です。髪の主成分はケラチンと呼ばれる成分であり、これは複数のアミノ酸から構成されているタンパク質の一種です。よってこれが含まれた食品を意識的に食べるようにすると良いです。
ケラチンを効率よく摂取できる食べ物とは
こうした食べ物としてまず挙げられるのは納豆です。納豆だけでなく、大豆食品は全体的に非常にこれを効率よく摂取することができる食べ物ですからおすすめです。大豆には、発毛や育毛に対しての作用が期待できる大豆イソフラボンも含まれているので、より良い作用が期待できます。
それからタンパク質をアミノ酸へと分解することも必要ですから、そのためには欠かせないビタミンBが含まれている食品、鰹や鮪、バナナなども意識的に食べたい食品です。
髪の主成分、ケラチンについて知る
この成分は複数のアミノ酸が連なってできているタンパク質の一種です。これを構成しているアミノ酸の代表的なものとしてはシスチン、グルタミン酸が挙げられます。よってはじめから、こうしたアミノ酸が多く含まれている食品を摂取するのも良いです。
シスチンは玄米やそばなどに多く含まれていますが、推奨摂取量に満たないと言うことは、通常の食生活ではほとんど起こりえないとされています。それからグルタミン酸は米や小麦粉、高野豆腐や乳製品に多く含まれています。
ケラチン不足が髪にもたらす影響
主成分が不足してしまうと、当然、その状態は悪化しやすくなります。たとえば細く、コシのない、弱い髪になりやすくなります。艶も失われてしまうので、見るからにパサついた印象の髪になってしまうことも考えられます。
また育毛や発毛に対しても影響が出てくる恐れもあり、これが引き金となって本格的な頭髪トラブルが出てきてしまうこともあり得ることです。体の中で作ることのできる量と言うのは、年齢と共に減少していくので、外側から補うことが重要です。
今回は、世界三大オイルのひとつ、「ホホバオイル」についてのお話です。
「砂漠からの黄金の液体」と呼ばれていた？
「ホホバ」という植物から抽出したオイルのことを「ホホバオイル」と言います。アメリカの先住民は、ホホバオイルのことを「砂漠からの黄金の液体」と呼んでいたそうです。料理に使用するだけにとどまらず、肌や髪にも塗っていたという記録も残っています。このように、ホホバオイルは食用油としてだけでなく、髪のお手入れや肌の保湿オイルとして数百年も前から活用されてきたオイルなのです。
ホホバオイルは「ワックス」？？
ホホバオイルは、厳密に言うと植物性の「ワックス」に分類されます。10℃以下で固体になり、常温で液体に戻ります。また、ホホバオイルの構成要素のほとんどが、ワックスエステルと呼ばれる成分から成り立っています。このワックスエステル、実は私達の肌にも含まれています。
「ワックスエステル」の力とは？？
お肌の表面の角質層には20～30％ものワックスエステルが含まれていると言われており、そのお陰で私たちの肌は弾力と潤いを保つことができているのです。そして、この私たちの肌成分と同じ天然のワックスエステルを含んでいるのが、なんと地球上で唯一ホホバだけなのです！そんなホホバオイル、美容効果を期待せずにはいられません。お肌の保湿や乾燥肌対策、髪に付けるトリートメントとしての使用、ニキビや吹き出物のケア等様々な用途に使用できます。各種ブランドから様々なホホバオイルが販売されていますので、色々と試してみるのもいいかもしれませんね！
ヘアスタイルは見た目の印象を変える大きなポイントです。中でも前髪は顔の正面にかかるため、数センチの差でもガラッと雰囲気が変わってしまうもの。ロングでもショートでもその効果は抜群なので、なりたいイメージに合わせてヘアスタイルを作りましょう。
若く見える個性派ぱっつん
眉毛のラインでまっすぐに切りそろえられた厚めの前髪は、ぱっつんスタイルとして個性派の女性に人気です。若く見える髪型としても有名ですが、ある程度の年齢では若作りになってしまうので注意が必要です。
ただし、モダンなスタイルとクールな印象を与えるストレートロングとは相性がいいので、大人でも甘さを抑えたコーディネートならひと味違った特別感が醸し出せます。丸顔やおでこが広い人におすすめです。
オールマイティーな流しスタイル
前髪に分け目を作って流したスタイルは誰にでも似合い、最も無難なスタイルです。伸ばしかけの髪でも決まるので、とっても簡単。
右分けにするか左分けにするかでもイメージが変わってくるので、鏡を見ながらどちらが自分に似合うのか確認するようにしましょう。気分で変えても与えるイメージをコントロールできます。ピンで留めたり、ポンパドールを作ったりとアレンジの幅も広く、ニュートラルな印象なので、その日の気分でヘアスタイルをチェンジしたい人におすすめです。
イノセントにもゴージャスにもなるワンレン
あえて前髪を作らないというのも潔い選択です。ノーバングスのショートボブは大人の女性にぴったりのキレイ系スタイルの定番です。ロングヘアでも、ストレートなのかウェーブなのかでも見た目に大きな違いが出ます。ウェーブもくせ毛風と巻髪では180度イメージは違います。
オールバックにもなれるので、無造作なお団子ヘア、ポニーテールなどもナチュラルにきまります。重くなりすぎないように、明るめのカラーにしておくとよいでしょう。
『ボディクリームたくさんぬってるのにカサカサする〜』こんな女子も多いはず。粉が吹くほど乾燥している人は特に！【角質ケア】も大切にしなければいけません。
冬は代謝が悪くなるのはご存知かと思いますが、お肌の代謝もとても悪くなります。お肌の代謝が悪くなるということは、正常なターンオーバーもされにくくなるため、余分な角質も残ったまま。これでは、いくら上質なオイルやクリームを塗りたくっても全く意味がありません・・。
乾燥肌はお肌のバリア機能が低下し、刺激に弱くなっている可能性があります。いつも使っている市販のスクラブはちょっと強いかも？？と思っている人は、角質を優しく落として保湿もできるシュガースクラブを自分で作ってしまいましょう！！
手作りアロマシュガースクラブの作り方
【用意するもの】
・グラニュー糖・・・・1/2カップ
・キャリアオイル・・・・1/2カップ
・お好みのエッセンシャルオイル・・・・10滴ほど
たった3つを混ぜるだけ！
お砂糖を使うことで、ソルトスクラブよりも溶けるのが早く、刺激も少なく、優しくケアができます。
気になる部分にのばして優しく円を描くように擦り合わせ、ザラザラ感がなくなったらぬるま湯で洗い流します。お風呂でよく温まってからスクラブすると、より効果的です。スクラブをした日はいつもより多めに保湿をして寝てくださいね。
アロマ初心者にオススメのエッセンシャルオイル
アロマは興味あるけど、どれを使ったら良いかわからないという方に、初心者でも使いやすいエッセンシャルオイルを3つご紹介します。
・オレンジスイート
オレンジを絞ったばかりのようなフレッシュな香り。リラックス効果も高いので、眠れないときにも。
・ラベンダー
○効能
血行促進・深いリラクゼーション効果をもたらします。
ストレスによって崩れた精神バランスの崩れに。
不眠症にもおすすめです。
・ゼラニウム
○効能
バラに似たフローラルな香り。ホルモンバランスの乱れや、PMS(月経前症候群)に。むくみ解消にも効果的です。
過剰に角質ケアをすると逆効果になってしまうので、お肌の調子を見ながら調整してくださいね。
露出が多くなる春になって焦る前に、冬のうちにゆっくりホームケアしておきましょう！
植元 純子
JUA SALONオーナーエステティシャン
アロマセラピスト・インストラクター、薬膳フードデザイナー、エステティシャン、スパアドバイザープロ
多方面からの美容の知識と経験を活かし、外側からのケアだけでなく内側からの健康美を目指しています
http://www.jua-salon.jp
わたし達は何をするにも筋肉を使っています。ご飯を食べて消化し排出するにもエネルギーを消費します。ただ日常生活の中での自分の意識を変えるだけで、どんどんスタイルアップしてしまうのです。
運動をしなくても筋トレは可能？
カラダという部類で言えば、姿勢を正すだけで全身の筋肉を使います。正しく美しく歩くということでさえ、普段何も気にせず歩いている方は、レッスン後日は筋肉痛になる方がほとんどです。つまり運動をせずとも、姿勢や歩き方を意識するだけで筋トレが出来るということ。歩く・立つという運動は普通のことですし、そのために時間を割くわけでもありません。立っている時と歩く時にだけ意識をしていればいいだけなのです。
立って・歩いて・座っているのなんて、一日のうちにどれくらいしていますでしょうか？自分の意識次第では寝ている時以外は、ずっとスタイルアップのために運動をしていることになるのです。
マインドダイエットとは？
マインドダイエットという言葉を聞いたことはありますでしょうか？“意識でダイエットをする”ということはどういうことかと言いますと、思考・観念を書き換えて、カラダを上手く騙してダイエットをするということ。「こんな夜中に食べたら太る」という観念があれば、カラダはご自分が思っている以上に素直ですので、「そうなら太らないと！」と言って、ご希望に沿って夜中食べたものが脂肪となり、カラダに蓄積されていきます。
「何食べても何も変わらないんだよねぇ」という、痩せの大食いの方がいらっしゃいますが、まさにその通りです。そうやって本当に思い込んでしてしまっているので、カラダも素直にそれに従います。マインドダイエットは根気がいるのも事実です。様々な思い込みや観念は、単純なものもあれば経験やトラウマなど、複雑に絡み合って成るものですので、場合によっては他者の手を借りることも必要でしょうが、効果は抜群です。
まずは“痩せたい”という執着から離れましょう。“痩せたい”という願望は、“今自分は太っている”という思い込みからなるものです。明確なこんなスタイルになりたい・なろうと決めることから、本当の意味でのスタイルアップの第一歩です。
女川 美香
メイクアップアーティスト/開運・ハイヒールウォーキングコーチ/ダイエットアドバイザー
エステティシャン・ネイルサロン経営を経て、ウォーキングコーチ・メイクアップアーティストとしてフリーランスで活動中。
Instagram / ameblo / HP
自由自在に印象を変えられるメイクで自分を彩ることができるなんて、女の子って本当に楽しいですよね。仕事に合わせたメイク、休日に合わせたメイク、イベントに合わせたメイク…様々ですが、今回は「痩せて見えるメイク」「印象を変える眉毛の位置」「髪色に合うカラーコンタクト選び」をご紹介します。
ポイントは肌の色。顔が痩せて見えるメイク術
ダイエットをしてもなかなか痩せにくい部位の一つが、顔ではないかと思います。身体は痩せているのに、体重も平均的なのに、顔が丸いせいで痩せて見えない。そんな悩みを抱える方は、是非実践していただきたいです。
まず、両頬に2トーン落としたファンデーションでシェーディングを行います。そして、ノーズシャドウで鼻筋に影を落とし、くっきりみせましょう。最後に、イエロー系のハイライトをおでこから鼻筋（Tゾーン）に入れてください。これだけで顔に影が付き、自然に痩せて見えるはずです。
顔の命。眉毛の位置で印象が変わる？
表情を作ると言っても過言ではないほど、眉毛の位置や形で顔の印象は大きく左右されます。例えば、目と眉毛の感覚を少し広くすると、相手に活発な印象を与えられると言われています。逆に、目と眉毛の感覚を狭めることで彫りの深いハーフ顔へと変身することもできます。
日本人はサングラスが似合わないといわれていますが、これは外国人の目と眉毛の幅が近いのに対して、日本人の目と眉毛の間隔は比較的広いからなのです。目と眉毛の距離を近づけるだけで目力もアップしますよ。ちなみに眉毛のケアですが、ピンセットで抜くのは皮膚が垂れ下がってきてしまうのでNGです。専用のカミソリを利用しましょう。
今や必須アイテム「カラコン」の選び方
若い世代を中心に、今やメイクの必須アイテムである「カラコン」ですが、皆さんはどのような基準で選んでいますか？実は、カラコンにも適した選び方があるのです。ずばり重要なのは“髪色”で、髪色に合うカラコン、合わないカラコンが存在するのです。
・黒髪・暗めの髪
黒髪であればブラック以外のカラコン
クールな印象にしたいのであればブルーが相性◎
・茶髪
ブラックまたはブラウン
ヴァイオレットも相性◎
・金髪
グレーまたは明るめのブラウン
ブラックはNG
いかがでしたでしょうか。メイクの技一つで印象をガラッと変えられるのです。
皆さんもシーンや気分に合わせて、その日のメイクを変えてみませんか？
最近なにかと話題のタイガーナッツ。スーパーフードとして、様々なメディアで名前だけは聞いたことがあるという人もいるのではないでしょうか？名前はかっこいいけれど、実際のところどのような食べ物で、スーパーフードと言われる所以は何なのでしょうか？今回は、そんなタイガーナッツに迫りたいと思います。
そもそもナッツではない？？
タイガーナッツという名前からして、当然ナッツかと思いきや違うんです。では、一体何なのか？？実は、野菜なのです。あくまで分類上のお話ですが・・・。タイガーナッツは、カヤツリグサという植物の塊茎で、根っこにできるのです。ジャガイモの小さい版と言えるかもしれませんね。
ちなみに、このタイガーナッツは200万年前のアフリカが起源と言われています。200万年前からアフリカで食されていたなんて、凄いですよね。スペインでは、今でも「オルチャータ」と呼ばれるタイガーナッツを一晩水につけて水と一緒にミキサーにかけた飲み物が人気、国民的な栄養飲料だそうです。
タイガーナッツの効能
タイガーナッツには、ビタミンEがアーモンドの2.5倍、食物繊維はごぼうの５倍含まれていると言われています。ビタミンEは抗酸化作用があるため、肌のハリを保ちシワを防止します。
また、食物繊維は、ご存知の通りたい何に溜まった不要な老廃物を体外に排出し、腸内環境を整える役割を果たします。
タイガーナッツの食べ方
タイガーナッツは、通常乾燥された状態で販売されています。食べたことがる方なら分かるかと思いますが、味はナッツのようで噛み応えがあります。もっとも、この食感が苦手という方は、水に1日中浸からせておくと柔らかくなるので試してみて下さい。
最近では、ネットでも気軽に手に入るタイガーナッツ。是非一度試してみるといいかもしれませんね！