すりおろしのキュウリでダイエット効果ってあるの？

2019.08.17Food

STYLE LAB 編集部

「今まで聞いたことがない！キュウリで痩せるなんて」と思っていませんか？
でも、本当に痩せれるのかわからないけど、「少し興味がある」という人達も多いのではないでしょうか？

「色んなダイエットをしてきかけど、続かなかった人」もいるでしょう。
ダイエットでいろんなストレスが溜まっている人もいます。

どうせ同じダイエットをするのなら、楽しみながらダイエットをしたいものです。
今回は、女性がキレイを目指す為の、キュウリでダイエットを紹介させていただきます

約2年ぐらい前、TBSのテレビ番組でキュウリのダイエットを放送していました。
そのキュウリのダイエットの内容は、「ご飯を食べる前にきゅうりを食べる」というものです。
テレビに出演した芸能人達からの報告では、数週間で2～3㎏の人もいれば、1か月で4㎏や6㎏以上の減量に成功された人もいました。

1日にきゅうりを食べる本数は、1本～2本が理想。
カロリーも14kcalと低いので、たくさん食べても太りません。

食物繊維が豊富に含まれ、血液中のコレステロールを押さえる効果もあります。

2011年、福島大学の杉森教授の調査によって分かったのですが、キュウリにはホスホリパーゼが含まれていると発見されました。
ホスホリパーゼという物質は、分解力が強く、脂肪燃焼効果と基礎代謝向上がアップされる効果がある。
つまり、食べる事によってダイエットが期待できるという事です。

キュウリダイエットのコツは、火を通さずに、よく噛んで食べる事がポイント。

また、キュウリのホスホリパーゼを効率よく摂取する為には、「すりおろしキュウリ」が良い。
すりおろして食べるのが良い野菜は、キュウリだけでありません。

もちろん、他の野菜にも同じことが言えます。
例えば、人参やじゃが芋、玉ねぎ等生野菜をすりおろして食べると、酵素が効率よく摂取できるからです。

暑い夏であれば、キュウリを冷凍するのがお勧め！
キュウリを切らずに冷凍し、食べたいときに固いまますりおろすだけ。

例えば、豚肉のサラダや冷ややっこの上にすりおろしたキュウリをのせてポン酢をかけて食べても美味しい。
キュウリにはもともと水分がたくさん含まれていますが、冷凍をすることによって水分が余分にプラスされる。

暑い夏、水分を必要としている体にはもってこい。
また、知っている人も多いと思いますが、キュウリには酵素がたくさん含まれていて、美容、便秘に効果的。

キュウリのすりおろしはスムージとして朝飲むのもお勧めです。

生のキュウリを食べると、ホスホリパーゼを摂取できますが、フードプロセッサーを使うのはやめましょう。
なぜなら酵素を破壊してしまう可能性があるからです。
酵素は、フレッシュな状態で食べるのが重要なので、食べる寸前にすりおろしましょう。

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