冬の美肌＆健康作りに豆乳シチューがオススメの理由

2021.01.04Food

冬の美肌＆健康作りに豆乳シチューがオススメの理由

STYLE LAB 編集部

冬は代謝が悪くなるのか気をつけていても太りやすい、冬の肌のカサつきや弾力のなさを内側から改善したい……とお悩みになったことがある女性は多いのではないでしょうか。
冬は体が冷えることによる代謝の低下や血色悪化、ハリが失われるなど美容面でのトラブルが多くなりやすい季節ですね。
そこで今回は、冬の美肌＆健康作りに豆乳シチューがオススメの理由について紹介します。

たっぷりの野菜でビタミン＆栄養補給

シチューはたくさんの野菜を一度に取れる料理ですので、日頃野菜不足の方や偏食気味の方のビタミン・栄養補給としてはピッタリです。
野菜をたくさん食べることによってビタミンやミネラルなどの栄養素が摂れる他、食物繊維も豊富なので女性の悩みとして多い便秘の改善も期待できます。
使う食材は玉ねぎや人参、カボチャ、きのこ類などが美容に作用する栄養素をバランス良く含みますのでオススメです。

体を温め代謝をアップさせる

体が冷えて仕方がない、運動をしていて引き締め効率が悪くなったという方は基礎代謝の低下を疑ってみてください。
冬場は基礎代謝が下がりやすいですし、対策を取らないと加齢によっても少しずつ低下していくものです。
とろみのあるシチューはなかなか冷めないイメージがあるように、食べることで体を内側から長時間ぽかぽかと温める効果がありますよ。
日頃冷え性の方は豆乳シチューにショウガを少々擦り下ろして加えてみてください。
豆乳のまろやかさでショウガの癖が中和されて味わいやすくなりますし、ショウガのスパイシーな味で体の温かさも一段と持続します。
ショウガは体にいいけど味が苦手……という方も一度試してみる価値がありますね。

タンパク質＆ビタミンE効果でハリツヤのある肌に

豆乳は豊富な植物性たんぱく質とビタミンEを含んでいます。
ビタミンEは若返りのビタミンと言われ、肌の内側からハリ・ツヤを改善する他水分をより長時間肌に留めておく働きをします。
そしてタンパク質は肌の細胞の修復・生成を助けるので、ターンオーバーを促進しくすみのないツヤのある元気な肌を作ってくれますよ。
冬は環境が原因による乾燥肌になりやすく、肌が乾燥するとくすみやシワが目立つようになり老け見えにも繋がってきます。
豆乳はそうした肌のトラブルの改善に役立ちますので、冬でも乾燥・老け知らずの肌を作りたい方は定期的に豆乳シチューを食べるといいでしょう。

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