筋トレの心強い見方！ブロッコリーがスポーツ女子から支持される3つの理由

2021.08.21Food

筋トレの心強い見方！ブロッコリーがスポーツ女子から支持される3つの理由

STYLE LAB 編集部

運動ダイエットをしていてお腹が空くのでお腹を満たせて筋肉も作れるような野菜を食べたい、運動しているけど元々筋肉量が少なく貧血体質なのですぐに限界がやってきてしまう……とお悩みになったことがある女性も多いのではないでしょうか。
運動ダイエットの効率性を高めたい、貧血や弱い体に負けずに体力作りをしたいという方には野菜ですとブロッコリーが最もオススメできます。
そこで今回は、筋トレの心強い見方ブロッコリーがスポーツ女子から支持される3つの理由について紹介します。

ブロッコリーは野菜の中でも鉄分含有量が多い

野菜というと食物繊維やビタミンが豊富というイメージが強く、鉄分は殆ど含まれていないと思われるかもしれません。
しかし実際はブロッコリーは野菜の中でもトップクラスの鉄分含有量を誇ります。
100gのブロッコリーの中には1.3mgもの鉄分が含まれているので、他の具材と組み合わせることで貧血を緩和・改善しやすくなりますよ。
ハードな運動をしている方や過多月経の女性は貧血になるリスクが高まりますので、なるべくこまめにブロッコリーを食べるようにして体内の鉄分を減らさないようにしましょう。

豊富なタンパク質・低脂質で筋肉づくり＆引き締めをサポート

筋肉量を意識している方はまずタンパク質の摂取を優先的に考えますよね。
タンパク質を豊富に摂取できるものと聞いて鶏むね肉や卵を連想する方は多いですが、実はブロッコリーは野菜の中ではとても多くのタンパク質を含んでいるのです。
100gのブロッコリーの中には約5gほどのタンパク質が含まれていますし、しかもその上に糖質量はとても控えめです。
筋肉を作ることをサポートしつつ、それと同時に低脂質なことで引き締めも叶いやすくなります。

ビタミンB6効果でタンパク質代謝の効率性を高める

ビタミンB群の中でもビタミンB6はタンパク質の代謝に関わっています。
タンパク質を多く摂取するとビタミンB6の必要量も上がりますが、ブロッコリーには豊富に含まれているので普段の食事に少し足せばより効率的にタンパク質が代謝されるようになりますよ。
筋トレをしたり美肌を意識するとタンパク質は毎日意識して摂取することになるので、それを無駄にしないためにもブロッコリーを食べる習慣をつけビタミンB6も同時に補給してみてください。

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