夏にピッタリ！梅干しダイエットの魅力と美味しい続け方

2021.09.18Food

夏にピッタリ！梅干しダイエットの魅力と美味しい続け方

STYLE LAB 編集部

残暑厳しいこの季節、すぐに体が疲れてしまって長い時間運動をすることが難しい、年齢を重ねるにつれてこれまでと同じ食事内容でも体に脂肪が蓄えられやすくなっている……とお悩みになったことがある女性も多いのではないでしょうか。
健康的な習慣や食生活を続けていても体が絞りにくくなってきたと感じてきたら、日々の食生活に梅干しを取り入れると効率的にダイエットできる可能性が高まります。
そこで今回は、梅干しダイエットの魅力と美味しい続け方について紹介します。

低下しがちな代謝を高めるクエン酸を補給できる

強い酸味が特徴的な梅干しには、クエン酸が多く含まれています。
クエン酸は疲労感の元になる乳酸を取り除く効果があるので、夏バテや暑さの疲労感を解消させて過ごしやすくすることができますよ。
更にクエン酸には血液をサラサラにして流れやすくさせ、体温を高めて基礎代謝をアップさせる効果もあります。
年齢を重ねてくると体の節々に冷えが感じられるようになったり、筋肉量が低下して基礎代謝はどうしても低下してしまいます。
基礎代謝が低下するとこれまでと同じ食事内容でもカロリーが消費しきれなくなり太りやすくなりますが、梅干しはその予防に活躍するというわけです。

加熱することで脂肪燃焼効果も！

基礎代謝をアップさせ太りにくい体を作ってくれる梅干しですが、加熱することによってよりダイエット効果は上昇すると言われています。
梅干しにはバニリンという、脂肪細胞を刺激することによって脂肪を燃焼させる成分が含まれています。
梅干しに含まれるバニリンは加熱することによって量が20％ほど増えると言われているため、肥満予防だけでなく既についてしまった脂肪を落とせる点も魅力です。

ご飯に乗せるだけでなくおかずとしても○

梅干しダイエットは1日1個～3個ほどの梅干しを食べるだけなので、簡単で無理なく続けることができます。
はちみつ梅などの糖度が高いものや塩分濃めの梅干しはダイエットに不向きなので、減塩タイプやしそ、鰹節と混ぜてあるようなヘルシータイプを選びましょう。
白米と食べる方法が最も簡単ですが、お茶漬けやお味噌汁、スープに入れたりちぎった梅をだし汁に入れてゴボウやキャベツと煮てもいいですね。
梅干しは加熱すると脂肪燃焼効果のあるバニリンの量が増えるため、脂肪が気になる方は加熱調理をして召し上がる方法がオススメです。

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