もうついつい食べすぎない！美味しい食事でも腹八分目にするコツ3選

2021.10.29Food

もうついつい食べすぎない！美味しい食事でも腹八分目にするコツ3選

STYLE LAB 編集部

食事量はセーブしているつもりだけど全然体重が落ちない、好きなものだと駄目だとわかっているのに食べすぎてしまって後で後悔する……とお悩みになったことがある女性も多いかと思います。
昔から健康のためには腹八分目が良いとはよく言われますが、仕事終わりで疲れている時や大好物を前にした時などはいけないとわかっていても食べすぎてカロリーの過剰摂取を気にしてしまいがちです。
そこで今回は、もうついつい食べすぎない！美味しい食事でも腹八分目にするコツ3選について紹介します。

食べる順番に気をつける

元々食事量が多い方や大好物だとつい食べすぎてしまう方は、食べる順番に気をつけるだけでも食事量をセーブすることができます。
最初に温かいスープや野菜を食べるようにすれば胃が膨張するような感覚があるため、食べすぎ予防に役立つ上に血糖値の急上昇も防ぐことができます。
その後ご飯やメインディッシュを食べれば既に胃に物が入っている状態なので食欲も落ち着き、大量に食べなくても満腹感を覚えやすくなりますよ。

時間をかけてよく噛んで食べる

食事にはあまり時間をかけない、柔らかいものが好きであまり噛まずに飲み込む癖があるという方は時間をかけてしっかり咀嚼して食べることを意識してください。
咀嚼回数を増やすことで満腹中枢が刺激されやすくなり、ついついたくさん食べることを防げますよ。
更に時間をかけて食事をすれば食事をしている間に満腹感が訪れるので、早食いをしている時に感じがちな食後のデザートやおかわりへの欲求も減少することが期待できます。
ただしだらだらと食事に時間をかけすぎたり、食事と食事の隙間に間食をこまめにするのもよくありません。
1回の食事は20分から1時間を目安に摂るといいでしょう。

大皿盛りよりも1食分をきちんと取り分けて

大皿に盛り付けてその都度自分のお皿に取り分ける形式の料理は、思わぬ食べすぎの原因になります。
食べ足りなければ何度かおかわりするために、最終的にどの程度の分量を食べたのか把握しにくい点が食べすぎに繋がる要因です。
特に味の濃い料理や脂っこい高カロリーな料理は大皿盛りで出てくることが多いので気持ちを引き締めましょう。
大皿で料理が出てきた時は食べたい分量を最初に取り分けておき、それ以上のおかわりはしないように気をつけてくださいね。

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