健康的で太りにくい体を作る！オススメ食材3選

2021.11.10Food

健康的で太りにくい体を作る！オススメ食材3選

STYLE LAB 編集部

一人暮らしで食事を作るのが面倒なのでいつもインスタント食に頼ってしまっている、ダイエット向きの食事は量が少ない・食べごたえがないマイナスイメージがあって好きではない……と思ったことがある女性も多いのではないでしょうか。
食事の基本は何よりもバランス良く適量を食べることで、糖質や脂質を必要以上に摂らなければ激太りは防ぐことができます。
摂取カロリーを抑えて食べごたえのある食事をしたい時や普段の食事になにかもう一品加えたい時は、なるべくヘルシーな食材をあっさりした味付けで味わいましょう。
そこで今回は、健康的で太りにくい体を作る！オススメ食材3選について紹介します。

低カロリー・高タンパクな鶏むね肉

まず挙げられるのが、低カロリー・高タンパクで有名な鶏むね肉です。
鶏肉は他の肉と比較すると脂肪分が少なくヘルシーですが、鶏むね肉はささみと同じく摂取カロリーを抑えるのに大活躍します。
脂肪分が少なくさっぱりした味付けなのでどんな料理にも合わせやすいのが嬉しいところですね。
塩コショウを加えてバジルソースで炒めればさっぱりかつ風味が豊かになりますし、こってりした状態で味わいたい方はカレーやグラタンに加えると低カロリーなまま食べごたえをアップできます。

栄養素が豊富かつ腸内環境を整える納豆

低価格でどこでも手に入る納豆は、カロリーもそこまで高くなく5大栄養素を満遍なく含んでいるため抜群の健康食と言えます。
中でもインスタントやコンビニ弁当では摂取することが難しいタンパク質やビタミン、ミネラルを含むため定期的に食べることにより栄養の偏りを軽減させられます。
また発酵食品ということで腸内環境をキレイにする働きもあり、便秘からくる肌荒れや腹回りのボディラインの崩れを防げるのも嬉しいポイントと言えます。

良質なタンパク源で手軽に食べられる卵

卵もまた含まれるカロリーがそこまで高くなく、それでいて栄養価がバランス良く高いのが特徴です。
また食事に1つ加えるだけでも食べごたえが増すので、少し食べ足りないと思った時は卵かけご飯にしたりゆで卵として味わうのがオススメです。
卵は火加減によって効率的に摂取できる栄養素が変化します。
生卵ならばエネルギー代謝のサポートをするビタミンB群の吸収効率がよくなり、ゆで卵にすると健康的な髪を作るビオチンが摂取できます。
なのでその時々の体のコンディションを見て調理法を変えるのがいいでしょう。

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