女性に嬉しい効果がたくさん！サバの持つ優れた効果とは？

2021.12.13Food

女性に嬉しい効果がたくさん！サバの持つ優れた効果とは？

STYLE LAB 編集部

サバ缶やサバカレーが人気だけどどうして皆がそこまでサバを好き好んで食べるのかわからない、慢性的な貧血に陥っているので対策をしたいが鉄分を多く含む食べ物は苦手で食べづらいものばかり……とお悩みになったことがある方もいるのではないでしょうか。
サバはスーパーやコンビニでも安価に買える身近な食材ですが、貧血対策や体内の細胞のターンオーバーを促進させるなど身体の状態を健康に近づけるための嬉しい効果をたくさん持っています。
そこで今回は、女性に嬉しい効果がたくさん！サバの持つ優れた効果とは？について紹介します。

不足しやすい鉄分が豊富で貧血対策

貧血対策で摂りたい栄養素は複数あるものの、最も大切になるのが鉄分です。
サバには100g辺り21mgほど鉄分が含まれていますから、継続的に摂取することによって貧血症状が改善・緩和されることが期待できます。
鉄分を多く含む食材は味に癖があるものも多くサバも好みが分かれる味ではありますが、煮付けやカレーにしたりなどアレンジも豊富なので比較的取り入れやすいですよ。

体内で作ることができない脂肪燃焼効果があるEPAを含む

青魚からは他の食材にはあまり含まれていない、EPAという栄養素が摂取できます。
EPAは血液をサラサラ状態に整え、全身への循環をスムーズにする働きを持ちます。
また血中の善玉コレステロールを増やして悪玉コレステロールを減少させ、中性脂肪を減らす働きも持ち合わせています。
中性脂肪が減ると摂取した栄養素や酸素が血液に乗って身体の隅々まで滞りなく行き渡るようになりますから、疲れにくい身体を作れたり老廃物の排出もスムーズに行われるようになります。

タンパク質で細胞のターンオーバーを正常化させる

サバにはエネルギーや細胞を作る元になるタンパク質も豊富に含まれています。
タンパク質は髪や肌、内蔵などの新しい細胞を作る際に必要となり、不足するとターンオーバーが滞りやすくなります。
反対に毎日しっかり食事を摂って体内にタンパク質が十分にある状態ですと、ターンオーバーが正常に行われるので肌のくすみが軽減されたり、生えてくる髪の強度を高めたりすることができます。
タンパク質は毎日消費されるものなので毎日補給する必要があります。
様々な食材にタンパク質は含まれますが、貧血やドロドロの血液にお悩みの場合はサバの献立を多くするといいでしょう。

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