1日の始まりは朝食から！腸活で積極的に取り入れたい食べ物3選

2021.12.31Food

1日の始まりは朝食から！腸活で積極的に取り入れたい食べ物3選

STYLE LAB 編集部

食欲がないという理由で朝食を抜くようになってから身体の冷えが酷くなったり便秘が悪化するようになった、朝食はお菓子で軽く済ませることが多かったので少しずつ健康や美容のことを考えた食事に切り替えていきたい……とお悩みになったことがある方も多いのではないでしょうか。
忙しかったり体調があまり良くないと朝食は抜いてしまいがちですが、健康的な身体を作ったり美容を促進させるためには少なくても良いので身体に優しい食べ物を摂取することが望ましいです。
そこで今回は、1日の始まりは朝食から！腸活で積極的に取り入れたい食べ物3選について紹介します。

バリエーション豊富で便利な味噌汁

味噌汁は発酵食品なので腸内環境を整える働きもありますし、温かい汁物は瞬時に身体を温められ代謝アップが期待できます。
味噌汁は最も手を抜いた場合はお湯に味噌を溶くだけでも作れますし、合う食材も多いため栄養バランスの調整もしやすいというメリットがあります。
食物繊維不足が気になる方はキャベツやワカメ、ごぼうなどの野菜を選ぶとか、ビタミン不足が気になる方はかぼちゃやにんじんなど緑黄色野菜を多く入れてもいいですね。
よりマルチに栄養を補給したいなら1杯の味噌汁につきオートミールを大さじ1杯入れる方法もオススメです。

発酵食品で腹持ちアップ＆便秘改善

すぐにお腹が空いてしまう方や慢性的な便秘にお悩みならば、発酵食品も朝ごはんに食べましょう。
発酵食品は善玉菌を多く含み、腸内環境をキレイに整え便秘に陥らない身体作りをするのに役立ちます。
代表的な食品は味噌、豆腐、ヨーグルト、チーズ、キムチなどです。
豆腐やヨーグルト、チーズなどは食べるまでの手間もいらず味に癖もないので、あまり食欲がない朝の時間帯でも食べやすいですよ。

卵や肉・魚で美容促進のためのタンパク質を補給

人の身体は睡眠中に体内のタンパク質を消費して全身の細胞を作ったり修復したりしています。
寝起きの体内はタンパク質が足りていない状態ですし、タンパク質は毎日消費される性質上欠乏しやすい栄養素です。
なので朝から食欲があるのであれば肉や魚を食べてしっかりタンパク質補給するのが望ましいです。
食欲がない時はあまり食べごたえがない卵や豆腐ですと無理なくタンパク質を補給することができます。
ゆで卵やオムレツ、卵かけご飯、味噌汁など調理法が豊富かつどれも簡単に作れるものですから、忙しい朝の食事にもピッタリです。

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