アンチエイジングで美肌力を高める！手軽に作れて飽きの来ないアボカドサラダ3選

2022.05.23Food

アンチエイジングで美肌力を高める！手軽に作れて飽きの来ないアボカドサラダ3選

STYLE LAB 編集部

美肌作りのためにアボカドサラダを食べようと思ったがあまり凝った料理は作りたくない、アボカドが大量に家にあるので毎日食べても飽きないアレンジ方法が知りたい……とお悩みになったことがある方もいるのではないでしょうか。
アボカドは森のバターと言われるほど良質な脂質を含む他、ビタミンEや食物繊維もたっぷり含んでおり美容食材として今でも人気がありますね。
しかしそのまま食べると脂っこさや独特の味が気になる個体もあるので、他の食材や調味料と組み合わせてサラダにすると食べやすく仕上がります。
そこで今回は、アンチエイジングで美肌力を高める！手軽に作れて飽きの来ないアボカドサラダ3選について紹介します。

さっぱり食感になるアボカドとトマトのサラダ

アボカドはこってりした味わいなので、さっぱりとした味の野菜との相性は抜群です。
アボカド半個ほどを一口程度の大きさにカットし、カットトマトと軽く混ぜ合わせお好みでドレッシングをかけたサラダは栄養バランスもよく、どんな食事に追加しても合いますよ。
酸味があるトマトと合わせれば脂っこさも気にならなくなりますし、ビタミンCやリコピンも同時に摂取できるためエイジング効果だけでなく美白効果も期待できるようになります。

和風に味わいたい時はアボカドと豆腐のサラダ

和食にサラダを取り入れたい時や醤油ベースのサラダが食べたい時は、アボカドと豆腐の組み合わせがオススメです。
豆腐は低カロリーですがタンパク質を含みますし、かさがあるので前菜として食べれば食べ過ぎを防ぐこともできます。
しっかり食べたい時はアボカドを半分にカットし、小パック1個分の豆腐と一緒に盛り付けましょう。
味付けは醤油が最も合いますが、物足りない時は鰹節を振りかけると風味がよりアップします。

タンパク質も摂取できるアボカドとゆで卵のサラダ

こってりしたサラダが食べたい時は、アボカドとゆで卵の組み合わせも相性がいいですよ。
卵は8分を目安に少々固茹でし、皮を剥いた後は食べやすい一口程度の大きさにカットします。
そこに同じく一口程度の大きさにカットしたアボカドを加え、マヨネーズと胡椒を全体的に混ぜてからいただきましょう。
卵は体作りに必要なタンパク質の他、ビタミンやミネラルなど栄養素をマルチに含むので手っ取り早く栄養を補給したい時にピッタリです。
サラダとしては食べごたえがあるタイプなので、主食は低カロリー・薄味のものにするなどしてバランスを調整しましょう。

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