意外にダイエットに使える！ステーキダイエットで必ず押さえたい3つのポイント

2022.08.22Food

意外にダイエットに使える！ステーキダイエットで必ず押さえたい3つのポイント

STYLE LAB 編集部

食事制限のあるダイエットをしたいがきちんとした量が食べられなかったり食べた満足感が得られないのだけは絶対避けたい、ダイエット中といえど美容促進のためにタンパク質の摂取量は多めに確保し続けたい……とお悩みになったことがある方もいるのではないでしょうか。
ダイエット中の食事というと野菜中心で脂っぽさもない質素なものがイメージされますが、実は太りやすそうに感じるステーキもやり方によってはダイエットに役立ってくれます。
そこで今回は、意外にダイエットに使える！ステーキダイエットで必ず押さえたい3つのポイントについて紹介します。

ライスはつけないか小サイズを頼む

積極的に肉を食べるステーキダイエットは、糖質制限と同じようなルールで行うとやりやすくなります。
糖質制限はタンパク質やビタミンなどを進んで摂る一方で、体脂肪の元になりやすい糖質の摂取を極力減らすダイエット方法です。
しっかり量がある肉を食べる分、ライスはつけないか小サイズのものを選ぶようにしましょう。
どうしてもライスが食べたい時は雑穀を混ぜて白米を炊いたり、玄米を食べるようにすると糖質量をセーブすることができますよ。

付け合せの野菜はブロッコリーなど葉物野菜を選ぶ

ステーキダイエットを行う際は野菜が不足しがちなので、付け合せの野菜はやや多めに食べるようにしましょう。
注意すべきなのは野菜にも糖質を多く含むものがあるので、カボチャやイモ類、ニンジン、トウモロコシなどは避けた方が無難です。
一方でブロッコリーやキャベツ、レタス、ほうれん草、小松菜などの葉物野菜はカロリーも糖質も低いのが特徴です。
肉などタンパク質を多く含む食材をたくさん食べると便秘になりやすいので、糖質が少なくかつ食物繊維が多い野菜を多めに摂って栄養バランスを取りましょう。

肉は赤身かつ脂身が少ない部分を選ぶ

ダイエットのためには、ステーキに使う肉の部位は赤身で脂身が少ない部分を選ぶようにしてください。
最もヘルシーなのはモモ肉で、脂身が少ないのでカロリーを気にせずさっぱりと食べることができます。
次に向いているのはスーパーだとあまり見かけないランプ肉です。
モモ肉と比較すると少し脂身が増えるためにパサツキがなくなり、ステーキダイエット初心者の方でも美味しく食べることができるでしょう。
またやや価格帯は上がりますが、柔らかく少ない脂身ながらも舌触りに滑らかさが感じられるヒレ肉もオススメですよ。

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