旬の冬食材で美容促進！トラブルに負けない肌を作るオススメ食材3選

2023.02.15Food

旬の冬食材で美容促進！トラブルに負けない肌を作るオススメ食材3選

STYLE LAB 編集部

他の時期にも増して冬は肌のカサつきが気になったりできたニキビがなかなか治らなかったりする、冬は肌のくすみが一段と強く感じられたり一度肌荒れを起こすとそれが長期間続きやすい……とお悩みになったことがある方もいるのではないでしょうか。
冬は空気が乾燥するので肌にとってはつらい時期となり、念入りにスキンケアをしていても肌荒れやカサつきが気になりやすいですね。
そうした時はスキンケアにプラスして、日々の食事に栄養素が高い食材を取り入れてみてはいかがでしょうか。
そこで今回は、旬の冬食材で美容促進！トラブルに負けない肌を作るオススメ食材3選について紹介します。

栄養豊富でアンチエイジングが期待できる牡蠣

鍋やシチュー、グラタンなど冬に食べたい料理と相性抜群の牡蠣は、冬が一番身が大きくなるので旬と言えます。
牡蠣は普段の食事では不足しやすい亜鉛や鉄などのミネラル、そしてビタミンB群などのビタミン類、タンパク質、体内では合成できないアミノ酸など非常に多くの栄養素を含んでいるのが特徴です。
中でも亜鉛は新陳代謝を促進させて細胞のターンオーバーサイクルを正常化させたり、肌の免疫力を向上させることなどが期待できます。

肌免疫力をアップさせトラブルを遠ざけるブリ

魚の中でもこってりとした食感が楽しめるブリには、良質なコラーゲンやタンパク質が摂れる他肌の粘膜を丈夫にする効果を持つビタミンB2が豊富に含まれています。
ブリの脂には不飽和脂肪酸が多く含まれ、悪玉コレステロールを減少させて内臓脂肪を燃焼しやすくなるとも言われています。
ただし魚の中でも比較的カロリーは高めなので、一度の食事で食べるのは切り身1枚～2枚までに留めておくといいでしょう。

甘みが強く野菜が苦手でも食べやすいキャベツ

冬に摂れるキャベツは身がずっしりと詰まっていて、よく煮ると甘みが強く感じられるのが特徴です。
煮たり茹でたりすればかさが減ることもあって、野菜がそこまで好きではない方であっても取り入れやすい食材です。
キャベツは豊富な食物繊維の他、肌のアンチエイジングに役立つビタミンC、胃粘膜を修復するビタミンU、女性の健康には欠かせない葉酸など多くの栄養素を含みます。
年末年始の食べ過ぎで大きな負担をかけた胃を労りたい時や、便秘からくる肌荒れを改善したい時などに積極的に食べたいですね。

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