美容・健康向上の強い味方！無理なく始められる大豆食品の取り入れ方3選

2023.05.12Food

美容・健康向上の強い味方！無理なく始められる大豆食品の取り入れ方3選

STYLE LAB 編集部

カップ麺やインスタントばかりの食生活を止めて健康志向になりたいけどどうすれば手軽に取り入れられるのかわからない、肌の健康を考えるために大豆食品を毎日摂ろうと思っているけど献立がワンパターンになりそう……とお悩みになったことがある方もいるのではないでしょうか。
大豆食品は植物性のタンパク質や大豆イソフラボン、ビタミン、ミネラルなど多くの栄養素を一度に摂れるのが魅力です。
また大豆食品は種類も豊富なので、複数揃えておくと様々な食材と組み合わせて料理のバリエーションも増やすことができるでしょう。
そこで今回は、美容・健康向上の強い味方！無理なく始められる大豆食品の取り入れ方3選について紹介します。

味付きの調整豆乳を小腹が空いた時のおやつ代わりに

ちょっと小腹が空いたけどダイエット中だから甘いものは摂りたくない、と感じる時もありますよね。
そんな時にオススメなのが味付きの調整豆乳です。
調整豆乳は無調整豆乳と比較して豆の味が抑えられていますし、味付きのものですと風味と甘みも加わるのでジュースに近い感覚で飲むことができますよ。
無調整豆乳と比較するとカロリーが高く栄養価が下がるものの、飲んだ後はお腹に溜まりやすいため間食のし過ぎをセーブしたい時に役立ちます。

味噌汁は野菜嫌いな方の野菜不足解消にうってつけ

野菜嫌いな方やできあいのお惣菜、インスタント食を多く摂ることが多い方は具材を入れた味噌汁をプラスするといいでしょう。
味噌汁は癖がないので入れる具材を選びませんし、野菜は茹でることによってかさが減るため野菜が特別好きではない方でもまとまった量を摂取しやすくなります。
偏食がちな方は例えばキャベツと油揚げのように、複数の具材を組み合わせて入れるのがオススメです。

納豆や冷奴はあと一品ほしいけど料理したくない時に

あと少し食べ足りないけど料理は作りたくない、と思う時に活躍するのが納豆や冷奴です。
これらはパックを開ければ調理する手間もなくすぐに食べられますし、一見少量に思えても食べると満腹感を覚えやすいため食べ過ぎの防止にもなります。
それでいてどちらも1パック(小)あたり100キロカロリー前後なので、冷凍食品など他のおかずを追加するよりも摂取カロリーが抑えられる可能性があります。
いつも同じ味で飽きた時は、鰹節やふりかけ、ちぎった梅干し、ワカメ、アボカドなどをその日の気分で追加すると思わぬお好みの味に出会えるかもしれません。

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