食べ足りないを解消！インスタントラーメンと合わせたいオススメ具材3選

2023.08.06Food

食べ足りないを解消！インスタントラーメンと合わせたいオススメ具材3選

STYLE LAB 編集部

平日は忙しくてインスタントラーメンを食べることが多いけど1杯では食べ足りず締めのご飯を食べてしまう、具なしのインスタントラーメンを好んでよく食べているけど今ひとつ食べ足りないのでおにぎりや餃子などを合わせてしまいがち……と思ったことがある方もいるのではないでしょうか。
インスタントラーメンは忙しくても手軽に食べられる一方で、同じものばかり食べ続けると栄養バランスが崩れてしまったり食べ合わせによっては炭水化物や糖質の摂りすぎになってしまいがちです。
そこで今回は、食べ足りないを解消！インスタントラーメンと合わせたいオススメ具材3選について紹介します。

低カロリーで食物繊維が豊富なきのこ類

インスタントラーメンは具材がなくシンプルなものも多いので、食感も単調になりがちでアレンジなしだとやや物足りなさを感じてしまいますね。
そこでオススメなのがしいたけやエリンギ、えのきなどのきのこ類のトッピングです。
コリコリとした食感のきのこを追加することで咀嚼回数が増え、満腹中枢が刺激されるため摂取カロリーを大きく上げることなく食べごたえアップが狙えます。
更にきのこは食物繊維やビタミンB群が豊富なので、栄養バランスの調整にも役立ちます。

脂っこい味付けとマッチし体にも優しいキャベツ

低カロリーかつ食物繊維が豊富なキャベツもトッピングにオススメな食材です。
硬めの食感が苦手な方はよく茹でてから、歯ごたえのある食感で咀嚼回数を増やしたいなら少し硬さが残る程度に茹でてトッピングするといいでしょう。
さっぱりした味わいのキャベツはラーメンのスープにもよくマッチしますし、胃や腸の粘膜を保護する働きもあるため脂っこい食事との相性が抜群です。
キャベツだけだと味わいが物足りないと感じた時は、もやしやニンジンなど別の野菜と組み合わせるのもオススメです。

あと一皿ほしい時にうってつけな豆腐

インスタントラーメンを食べていて「あと一品ほしい」と思った時に合わせたいのが豆腐です。
豆腐は低カロリーでありながらタンパク質が豊富ですし、大豆イソフラボンも含むため習慣的に摂取することで肌状態を整える効果が期待できます。
また複数パックに小分けされた豆腐ならカロリー調整がしやすいのも、ダイエット中に使いやすいポイントのひとつです。
そのまま冷奴として食べてもいいですし、茹でたオクラやわかめをトッピングして食べたり、ラーメンの中に入れて食べても美味しいですよ。

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