ご飯が大好きで止められない！ダイエット中でもご飯を気にせず食べるための3つのコツ

2023.09.06Food

ご飯が大好きで止められない！ダイエット中でもご飯を気にせず食べるための3つのコツ

STYLE LAB 編集部

体重が増えてきたからダイエットをしなきゃと思っているけどご飯がない食卓なんて絶対に考えられない、痩せなくてはいけない理由があるが1日3食のご飯を食べることだけは譲れない……とお悩みになったことがある方もいるのではないでしょうか。
ご飯に含まれる炭水化物は体を動かすエネルギーの元になるので毎日摂取したい食材ですが、ご飯ばかりを食べすぎるとエネルギー過多になり消費できない分は脂肪として体に蓄えられてしまいます。
毎日米食は欠かせないという方は、食べ方を工夫することでダイエット中でも罪悪感を和らげながら食事を楽しめるでしょう。
そこで今回は、ご飯が大好きで止められない！ダイエット中でもご飯を気にせず食べるための3つのコツについて紹介します。

白米から玄米や雑穀米に替える

ダイエットを志した時は、普段食べている米を白米から玄米に替えたり、雑穀を混ぜて炊いたりするのがオススメです。
玄米や雑穀米は白米と比較すると血糖値が急上昇しにくいため、体に脂肪がつきにくくダイエット向けと言えます。
玄米の方が血糖値は上がりにくいですが、普段白米を食べている方からすると味に食べづらさを感じられることもあるかと思います。
まずは食べやすい味の雑穀米や玄米を30％程度置き換えることに挑戦し、慣れてきたら玄米の割合を増やしていくといいでしょう。

ご飯よりも野菜やタンパク源を多く食べる

ついご飯を食べすぎてしまう方に多いのが、ご飯の量と比較しておかずの量が足りていないことです。
おかずの量が少ないと満腹感も覚えにくくなるのでその分食べるご飯の量が増え、結果的に炭水化物の摂りすぎになってしまうのです。
ダイエット中は一汁三菜にならい、ご飯の量を増やすよりもおかずの品数を増やして空腹を満たしましょう。
ただご飯のみを食べるよりも食感の変化も楽しめますし、栄養バランスも整いやすいですよ。

お茶漬けや雑炊にすれば満腹感もアップ

食べるご飯の量をセーブしたい時は、お茶漬けや雑炊にして食べるのもオススメです。
そうすれば米が水分を吸って膨張するので、普段の量より少ないご飯でも満腹感を覚えやすくなりますよ。
食べごたえが足りずすぐにお腹が空いてしまう方は、お茶漬けよりも野菜と低脂肪の部位の肉を多く入れた雑炊がオススメです。
野菜はキノコや海藻類、緑黄色野菜など食物繊維が多いものや噛みごたえがあるものを選ぶと、より満腹感を覚えやすくなります。

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