ダイエット中でも止められない！麺の体への負担を減らす食べ方3選

2023.09.09Food

ダイエット中でも止められない！麺の体への負担を減らす食べ方3選

STYLE LAB 編集部

ダイエットしなきゃと思いつつガッツリ仕事をした日はお腹が減って大好きなラーメンを食べてしまいがち、日中は外食をすることが多くあまり食事に時間もかけて入られないのでシンプルなパスタやラーメンを食べることが多い……とお悩みになったことがある方もいるのではないでしょうか。
麺類はパスタやうどん、ラーメンなど味や食感も幅広いので飽きも来ませんし、シンプルで忙しい時でもすぐに食べられるのが魅力です。
ですが麺類は味付けがこってりしていることが多い上に炭水化物を多く含むので、食べ方を工夫しないと体に脂肪がつきやすいデメリットもあります。
そこで今回は、ダイエット中でも止められない！麺の体への負担を減らす食べ方3選について紹介します。

最もカロリー消費が多い昼食に摂る

麺類を食べるタイミングとして1日の中で最もオススメできるのが、昼食時です。
お昼は体が活動状態の最中なのでエネルギー消費量も多いですし、あと半日の活動を支えるためにも炭水化物でエネルギーを補給しておくことは大切でもあります。
その一方で最も適さないのが、体が休息状態に入ろうとしている夕食時や夜食を食べたくなった時です。
食べたいものを我慢しすぎるのは良くないので、体に負担をかけない時間帯を選んで賢く食事をするのがオススメです。

必ずタンパク源や野菜をトッピングする

麺食は味が濃いスープやソースをかければそれだけで料理が完成するものも多く、おかずや具材をつけるのを忘れがちです。
麺だけを食べると炭水化物の影響で血糖値が急上昇し、太りやすい食事になるとされています。
それを防ぐには、肉や魚、卵などのタンパク質を多く含む具材や野菜をトッピングしそれらから最初に食べておくことです。
タンパク質や食物繊維を事前に摂っておけば炭水化物による血糖値の上昇も緩やかになるので、体に脂肪をつきにくくすることが期待できます。

低糖質麺やこんにゃく麺を使う

最近は特に健康志向の方も多く、ダイエット食品の種類も増えていますね。
麺類をよく食べる方はポピュラーなノンフライ麺に加えて、低糖質麺やこんにゃく入り麺を取り入れるのもオススメです。
一般的な麺と比較すると少々硬さがあったり風味が異なるなど特徴がありますが、小麦麺よりもカロリーが抑えられたり食物繊維を同時に補給できるなどのメリットもありますよ。

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