美肌作り＆ダイエットを内側からサポート！日々の食事で味方につけたい冬の食材3選

2024.01.24Food

美肌作り＆ダイエットを内側からサポート！日々の食事で味方につけたい冬の食材3選

STYLE LAB 編集部

健康志向の食事をしたいけどこれまで食にあまり興味がなかったのでどんな食材を食べればいいのかわからない、食事から美容を促進させたいのでせっかくなら季節感のある食材を積極的に食べたい……とお悩みになったことがある方もいるのではないでしょうか。
冬は湿度の低下から肌が乾燥しやすくなったり、寒さから血行不良になったりと過ごしにくい季節ですよね。
一方で美味しい食べ物もたくさんある季節でもありますから、日々の美容作りには冬の味覚を役立ててみてはいかがでしょうか。
そこで今回は、美肌作り＆ダイエットを内側からサポート！日々の食事で味方につけたい冬の食材3選について紹介します。

食べごたえがあり味付けを選ばない高野豆腐

あっさりとした味の高野豆腐は年間を通じて手に入りますが、元々は冬を代表する食べ物のひとつでした。
生の豆腐と比較すると植物性たんぱく質の量が多く、なおかつ食べごたえがあり咀嚼回数が増えやすいため食べ過ぎの防止にも役立つ食材です。
栄養素としては、タンパク質の他にも肌に潤いを与える大豆イソフラボンも豊富に含んでいるのが特徴です。
継続して摂取することで肌の弾力をアップさせたり、キメを細かくするなどの効果が期待できますよ。

甘くダイエット中の間食にピッタリな柿

とろけるような甘さが魅力の柿には、豊富な栄養素が含まれます。
主なものでいうとビタミンCや不溶性食物繊維、βカロテン、カリウムなどが挙げられます。
習慣的に食べると肌のアンチエイジングをサポートしたり、むくみや便秘を解消する、肌のキメを整えるなどのメリットがあります。
固く咀嚼回数が増えやすいフルーツでもありますから、ダイエット中に口寂しくなった時のおやつとしても適していますね。

低GI食品で太りにくい干し芋

干し芋は甘みが強く、一見ダイエットには向かない食材です。
ですが噛みごたえがあることや食感からもわかるほど食物繊維が豊富なこと、更に低GI食品ということも重なって食べる量を間違わなければダイエット中のおやつに適しています。
低GI食品は体内に取り込んだ時の血糖値の上昇が緩やかで、身体に脂肪がつきにくい食品のことを表します。
ですが干し芋に含まれるカロリーは、決して低いと言えないことには注意が必要です。
おやつとして食べる時は15時頃の活動時間帯に食べること、よく噛んでゆっくり食べること、1日に多くても2枚までに留めることを意識しましょう。

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