美味しく女性の健康作りをサポート！牡蠣の持つ栄養素の魅力とは？

2024.01.25Food

美味しく女性の健康作りをサポート！牡蠣の持つ栄養素の魅力とは？

STYLE LAB 編集部

冬は鍋を作る機会が増えるから他の季節ではあまり食べない食材を活用したい、貝類が好きで良く食べるけど美容作りに良い食材を集中的に摂りたい……とお悩みになったことがある方もいるのではないでしょうか。
寒い冬は皮膚も乾燥しやすかったり血行不良などに悩まされがちで、スキンケアだけではトラブルが解決できないと感じることもありますよね。
冬の味覚には旨味が強い食材も多いですが、内側からの健康作りや美容促進を狙うなら中でも栄養価が高い牡蠣がオススメです。
そこで今回は、美味しく女性の健康作りをサポート！牡蠣の持つ栄養素の魅力について紹介します。

豊富な鉄分で貧血対策

女性は身体の構造上、男性と比較すると貧血になりやすいと言われています。
鉄分が不足すると集中力の低下や顔色の悪さ、爪が脆くなるなどのトラブルが生じてきます。
牡蠣は100gあたり1.9mgと多くの鉄分を含むので、摂取することで貧血の対策になりますよ。
ただし女性は毎月のように月経がある都合上、一度に大量に食べたからといってすぐに貧血が解消されるわけではありません。
元々貧血気味の方は、少量でもいいので週に数回など、継続して摂取し続けることで体内の鉄分量を増やし貧血を緩和していくことが期待できます。

筋肉や新しい細胞の元になるたんぱく質

牡蠣はそこまでカロリーは高くありませんが、動物性タンパク質を含む食材です。
タンパク質は肌や髪、筋肉を作る際に消費される栄養素のひとつです。
摂取量が足りてないと肌のターンオーバーサイクルが乱れたり、爪や髪の強度が下がる、筋トレの効果が実感しにくくなるなどの悪影響が出ます。
タンパク質は日々体内で消費されていますから、美容促進を狙うなら毎日しっかり摂り続けるのがベストです。

髪の毛の成長をサポートする亜鉛

牡蠣は、ヒトの身体の中では作り出せない亜鉛を多く含む食材です。
亜鉛は不足すると貧血や抜け毛、味覚の異常や肌荒れなどを引き起こします。
一方で継続的に摂取すると、肌荒れを防いだりアンチエイジングに役立つ、肌や髪の細胞の生成をサポートするなどの効果が期待できますよ。
亜鉛を豊富に含む食材は限られていますし、体内で作り出すこともできないこともあって不足しがちな栄養素と言われています。
普段の食事に牡蠣を加えるだけでもより健康的な献立になりますので、お好みの方法で調理をしてみてください。

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