美味しく手軽なのに栄養価も高い！サバが美容食と呼ばれる3つの理由とは？

2024.02.10Food

美味しく手軽なのに栄養価も高い！サバが美容食と呼ばれる3つの理由とは？

STYLE LAB 編集部

毎日化粧水やクリームなどスキンケアはフルセットで使っているけど年々効果が実感できなくなってきた、スキンケアに加えて食事からも美肌を作りたいけど自炊するのは苦手……とお悩みになったことがある方もいるのではないでしょうか。
美容を促進させるための食事を習慣化させたい時は、まずは缶詰や調理済みパックのお惣菜などから始めるとやりやすいでしょう。
そうした簡易食材の中でも美容効果が高く特にオススメできるのがサバです。
そこで今回は、美味しく手軽なのに栄養価も高い！サバが美容食と呼ばれる3つの理由について紹介します。

高タンパク低カロリーで美容促進・ダイエットにも

サバは良質なタンパク質を豊富に含んでいるため、美肌や美髪を育てたい方や運動習慣があり筋力をつけたい方との相性が抜群です。
タンパク質は毎日体内で消費されており、摂取量が足りていないと肌のターンオーバーサイクルが乱れたり爪や髪の強度が下がるなどのトラブルが出てきます。
一度に大量に摂ったからといってすぐに効果が出るわけではありませんが、毎日継続して摂取することで少しずつ肌や髪の状態を健康に近づけられますよ。
更にサバはカロリーもあまり高くないので、ダイエット中の方でも摂りやすい点が魅力ですね。

血行を促進するEPAとDHAが豊富

サバには血液をサラサラにして血行を促進させるためのEPAとDHAが豊富に含まれています。
女性は身体の仕組み上貧血になりやすく、鉄分が不足すると少しの運動でも疲れを感じやすくなったりクマやくすみとなって血行不良の症状が現れます。
サバを食べる習慣をつけると少しずつ血の巡りが良くなっていくため、顔色の悪さの改善も期待できますよ。

抗酸化作用を持つビタミンEでアンチエイジング

サバはタンパク質やDHA、EPA以外にもビタミンが豊富で、特に抗酸化作用のあるビタミンEを多く含みます。
ビタミンEは体内の脂質を酸化から守り、細胞の老化を遅らせる効果があるとされています。
ビタミンEが減るとシミやシワが増えやすくなったり、動脈硬化が起こりやすくなったりと様々なトラブルが出やすくなってしまいます。
サバを一度に大量に食べたからといって劇的なアンチエイジング効果があるわけではありませんが、定期的にサバを食べる習慣をつけるようにすると老化が気になりにくい身体に整えられていくことが期待できます。

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