ダイエットのための自炊が続かない！簡単・手軽・高コスパな自炊のコツは？

2024.06.10Food

ダイエットのための自炊が続かない！簡単・手軽・高コスパな自炊のコツは？

STYLE LAB 編集部

ダイエットのために自炊を決意したけど元々料理が好きではないのですぐに挫折してしまった、料理を作ることは嫌いではないがマメな性格ではないので気づけば何週間も同じ食事を続けがち……とお悩みになったことがある方もいるのではないでしょうか。
自炊を始めるとカロリーや栄養素の管理がしやすくなったり、インナービューティーに関心が向く、やり方によっては節約にもなるといいこと尽くしです。
ですが料理が好きではないと毎日の自炊は苦痛ですし、美容に関心があってもコスパが悪いと続けるのは難しくなってしまいますよね。
そこで今回は、ダイエットのための自炊が続かない！簡単・手軽・高コスパな自炊のコツは？　について紹介します。

手軽に摂れるタンパク源を常備しておく

自炊を始めるからといって、何から何まで完璧に行おうとするとハードルは高くなってしまいます。
現在は缶詰や小分けパックにされたものなど楽ができる食材も豊富なので、それらを上手に活用しましょう。
美容作りやダイエットを志している方が、最優先で摂りたい栄養素はタンパク質です。
高コスパかつ栄養価が高い魚や鶏肉などの他に、調理なしで食べられる豆腐や卵、納豆、ツナ缶などを常備しておくと料理が億劫でもタンパク質がしっかり摂れる食事を継続しやすくなります。

『あと一品』は高栄養価・美容促進する食材を選ぶ

自炊をしていると、「あと一品ほしい」と感じることもありますよね。
そんな時にさっとつまめるように、少量かつ栄養価が高い食材も常備しておくのがオススメです。
例えばトマトやアボカド、ナッツ、ヨーグルト、チーズなどは単価もさほど高くなく、凝った調理が必要ない上に美容促進する栄養価が高い食材です。
カロリーもあまり高くないので、食後のデザートや間食、追加の一品など様々なシーンで役立ちます。

野菜好きでない場合野菜は汁物で摂る

一人暮らしで自炊する場合、野菜が好きではない方は慢性的な野菜不足に陥りがちです。
野菜を摂らないと食物繊維やビタミンの摂取が難しくなるので、野菜があまり好きではない方は汁物に調理するといいでしょう。
キャベツやきのこなどを鍋に入れて十分に加熱してから、味噌やコンソメで味付けすれば簡単かつ栄養豊富な一品が出来上がります。
日頃料理をする方は、時に使い切れない食材が出てしまうこともあるかもしれません。
そんな時でも汁物であれば大抵食材を選びませんし、何種類もの食材を組み合わせて入れると栄養バランスも整いやすくなり便利です。

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