少し足して味変&美容促進！納豆に付け足すと美容作りに役立つ食材は？

2024.06.20Food

少し足して味変&美容促進！納豆に付け足すと美容作りに役立つ食材は？

STYLE LAB 編集部

美容とダイエットのためになるべく毎日納豆を食べようと思っているけど同じような味が続いて飽きてきた、ただ納豆を食べるだけだと味に広がりがないから美容に効く食材をプラスして栄養バランスも整えたい……とお悩みになったことがある方もいるのではないでしょうか。
発酵食品でタンパク質も豊富な納豆は腸内環境を整えたり、カロリーを控えながら満腹感を覚えやすくなったりなどダイエット・美容作りの大きな味方です。
ですが何もトッピングをしない納豆だとどうしても同じような味になりがちなので、変化をつけたい方は美容成分に着目してトッピングを選んでみてはいかがでしょうか。
そこで今回は、少し足して味変&美容促進！納豆に付け足すと美容作りに役立つ食材について紹介します。

旨味アップ＋タンパク質が摂取できる鰹節

和風の味が好み、納豆本来の味は変えたくないという方にオススメなのが鰹節です。
鰹節は少量でも強い旨味があり、納豆のタレの味に奥行きを出してくれますよ。
栄養面でも優秀で、鰹節には動物性タンパク質やDHA、EPAなどの良質な脂質も含まれています。
タンパク質は美容促進を狙う上で欠かせない栄養素なので、日頃タンパク質が摂れていないと感じる方は少量のトッピングなどでも摂取する機会を増やしていきましょう。

美髪育成効果も狙える青のり

和食に使われることが多い青のりも納豆との相性は抜群です。
味変を楽しみながらも納豆のタレの味を問わずによくマッチするので、納豆の味に飽きが来た時にオススメです。
青のりには身体の粘膜や肌を守るβ-カロテンが豊富に含まれています。
継続的に摂取することで肌荒れしにくい安定した肌を作れたり、抗酸化作用によるアンチエイジングも期待できます。

大幅に味変できて飽きにくいキムチ

和風な味も美味しいけどもっと味を変えたい、と思ったらキムチを入れるのもいいですね。
少し加えるだけでも酸味や辛味が目立つ味になりますし、強い旨味も感じられます。
納豆と同じくキムチも発酵食品なので、腸内環境をキレイに整えたりそれと連動して栄養の吸収効率アップなどが狙えます。
美容促進のためには、白菜やキャベツなど野菜が豊富に使われているキムチをトッピングしましょう。
キムチそのものの栄養素だけでなく野菜の食物繊維やビタミンも同時に補給できますから、栄養バランスを整えるのにも役立ちますよ。

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