さっぱり食べられそうでも待って！ダイエット中につけ麺を食べたくなった時の賢い食べ方のコツ

2026.06.28Food

さっぱり食べられそうでも待って！ダイエット中につけ麺を食べたくなった時の賢い食べ方のコツ

STYLE LAB 編集部

ダイエット中だけど時には好きなものを我慢せずに食べたくなる、身体によくないとわかっていても昔から麺類が好きで週1で食べないと気がすまない……とお悩みになったことがある方もいるのではないでしょうか。
つけ麺はしっかりした食べごたえと、後を引く強い旨味が魅力のメニューですね。
外食メニューですとつけ麺は油断すれば高カロリーになりがちなので、ダイエット中に食べる時はコツを押さえておいた方がいいでしょう。
そこで今回は、さっぱり食べられそうでも待って！ダイエット中につけ麺を食べたくなった時の賢い食べ方のコツについて紹介します。

麺を食べすぎないようにする

一般的に1人前のつけ麺のカロリーは、合わせる具材によって大きく変動するものの約700キロカロリーと言われています。
麺が多い場合はそれよりもカロリーが高くなるので、ダイエット中はオーダーの仕方に工夫が必要です。
つけ麺に使われる中華麺の100g辺りのカロリーは250キロカロリー程度で、一般的な白米1杯分と殆ど変わりません。
しかし200gにすると500キロカロリーとなり、それに伴ってスープを吸う量も多くなるためカロリーは大きく増えてしまいます。
つけ麺を注文する時は麺は100g程度までを意識してください。

具材には野菜系のおかずやゆで卵を選ぶ

豚バラ肉はつけ麺との相性がよく、強い旨味も出るため鉄板の具材のひとつです。
ですが脂肪分が多い豚バラ肉を多く使ったメニューは、1杯のカロリーもかなり高くなります。
ダイエット中はなるべく豚バラ肉の具材は避け、海藻やきのこ類、メンマ、もやし、ゆで卵、鶏肉などのさっぱりした具材を選ぶといいでしょう。
野菜を中心に複数の具材を入れるとその分旨味も奥行きが出るため、ヘルシーながら満足度も高まりますよ。

汁を飲み干さないようにする

つけ麺の旨味はスープの中に凝縮されています。
後引く旨味のスープには塩分や脂質が多く含まれており、飲み干すと塩分過多からのむくみや摂取カロリー過多を招きやすくなります。
勿体ないかもしれませんが、ダイエット中はなるべく余ったスープを飲まないようにしましょう。
それからつけ麺を食べた後、ご飯を追加して雑炊風にするのもNGです。
炭水化物+カロリー過多になる上に、ご飯は麺よりも汁を多く吸う性質があり簡単に摂取カロリーが跳ね上がってしまうからです。

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