気になっているけど美味しい？美容に役立つハーブティーを美味しく作るためのコツ3選

2026.08.04Food

気になっているけど美味しい？美容に役立つハーブティーを美味しく作るためのコツ3選

STYLE LAB 編集部

美容維持のためにハーブティーを取り入れたいと思っているけど以前作った時に美味しさを感じられなかった、ハーブティーは身体にいいとわかっていても草っぽい味で飲みにくいイメージが強い……とお悩みになったことがある方もいるのではないでしょうか。
ハーブティーはカフェインレスなので日常のどのタイミングでも飲める上に、組み合わせれば爽やかなハーブやフルーティーな風味を楽しむことができます。
ハーブティーの味が苦手な方や美味しく作るのが難しいと感じた場合は、いくつかのコツを試してみるとぐっと飲みやすくなりますよ。
そこで今回は、気になっているけど美味しい？美容に役立つハーブティーを美味しく作るためのコツ3選について紹介します。

抽出時間が長くなりすぎないようにする

ハーブティーを作る際は、抽出時間が長くなりすぎないように気をつけましょう。
スペアミントなど一部のハーブは抽出時間が長くなりすぎると、味に苦みやえぐみなどが出ることがあります。
そうすると慣れていないと飲みにくい味になってしまうので、抽出時間は長くても5分程度までにしておくのがオススメです。

飲みやすいハーブとブレンドする

ハーブティーというと、単体のハーブを使ったものをイメージする方も多いかもしれませんね。
ハーブの単体使いでしっかり味が出るハーブはそのまま飲んでもOKですが、一部のハーブは味や香りがあまり感じられなかったり独特の青っぽさや酸っぱさが気になったりします。
そうした時はハニーブッシュやルイボス、ハイビスカスなど単体でしっかり味が出て、なおかつ癖が少ないハーブにお好みのハーブを少量ブレンドしましょう。
すると味に奥行きが出ますし、メインで使うハーブで香りや味がマスキングされるため独特な風味の癖も目立たなくなります。

レモンやハチミツなどを加えてアレンジするのも◯

それでも癖が強かったり、たまには味変したいと感じた時は、レモンやハチミツ、シナモンなどを加えてアレンジするのもいいでしょう。
フルーツの風味や酸味が加わるだけでより味が引き締まりますし、この方法ですとビタミンも同時摂取することができます。
ハチミツは例えばハイビスカスティーなどのような特に酸味が強いハーブティーや、カモミールを使った甘い香りが強いハーブティーとの相性が良いです。
酸味をまろやかにしたり甘みを引き立てたりとかなり飲みやすくなるので、その日の気分に応じてアレンジを楽しんでみてください。

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