少なくともこれは摂って！朝食で意識して摂りたい栄養素3選

2026.10.04Food

少なくともこれは摂って！朝食で意識して摂りたい栄養素3選

STYLE LAB 編集部

ダイエット中だから極端な食事制限をしているけど元気も出ないし肌質も悪化した気がする、ダイエット中でも何か食べないといけないなら余分なものを食べる余裕がないので栄養を重視してメニューを組みたい……とお悩みになったことがある方もいるのではないでしょうか。
朝食は忙しく時間がないと軽く済ませてしまうことも多いですが、実は1日の活動を支える食事ということもあってとても大切です。
朝はあまり時間がない、まとまった量が食べられないという方は栄養素に着目して効率的に補給することをオススメします。
そこで今回は、少なくともこれは摂って！朝食で意識して摂りたい栄養素3選について紹介します。

身体作りの元となるタンパク質

ダイエット中でもタンパク質は最も重要な栄養素です。
継続して摂取し続けると基礎代謝アップが狙える他、ターンオーバーサイクルを正常化させ肌質や髪質の向上・安定、筋肉がつきやすくなり脂肪が目立ちにくくなるなどのメリットが期待できます。
肉や魚、卵、乳製品など含まれている食品も多いですし、もし忙しいのであればプロテインドリンクでの摂取が最も手軽です。

食物繊維で栄養吸収効率アップを狙う

食事制限をするダイエットをする場合、食事量が減るため腸が刺激される機会が少なく便秘にもなりやすくなります。
便秘は放置すると一時的なボディラインの崩れ以外にも、肌質や体臭の悪化、栄養吸収効率の低下などの問題が生じてきます。
なので朝食は主にごぼうやニンジン、カボチャ、きのこ類などの野菜や海草類を意識的に摂取することを心がけましょう。
食物繊維は食事の最初の頃に食べると血糖値の急上昇を防いで身体に脂肪がつきにくくなる効果も期待できるため、朝食だけでなく3食のタイミングで摂り続けるのがベストです。

エネルギーの元となる炭水化物

ダイエット中は、炭水化物というと摂ってはいけない栄養素のひとつというイメージがあるかもしれません。
しかし、ダイエットをしているからといって炭水化物を極端に制限すると活動に必要な分のエネルギーがうまく作り出せなくなってしまいます。
朝食は特にエネルギーを摂りたいシーンですし、日中の活動を支える食事なので3食の中でも炭水化物を摂るのに最も適したタイミングです。
少量のご飯や雑穀パン、オートミールなどお好みに応じて朝食にプラスすることをオススメします。

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