しっかり栄養補給したい！夏のダイエット中に賢くラーメンを食べる時の注意点は？

2026.09.24Food

しっかり栄養補給したい！夏のダイエット中に賢くラーメンを食べる時の注意点は？

STYLE LAB 編集部

ダイエットしたいけど暑さ疲れでラーメンが食べたくなる、ラーメンを食べて栄養補給しないと身体がもたない……とお悩みになったことがある方もいるのではないでしょうか。
ラーメンは旨味の強い味とガツンとした食べ応えで、食べると瞬時に元気を回復できるのが魅力ですよね。
ですが高カロリー・高糖質・高脂質な食べ物でもあるので、ダイエット中に食べる時には注意が必要なメニューでもあります。
そこで今回は、しっかり栄養補給したい！ダイエット中に賢くラーメンを食べる時の注意点について紹介します。

ラーメンを食べるならランチ時がベスト

1日の中でもしラーメンを食べるのであれば、ランチタイムが最もオススメです。
朝食でも問題はありませんが、夕飯との間隔が空きすぎて空腹が強い場合は身体が余分に栄養素を吸収してしまい太りやすくなるおそれがあります。
夕飯の遅い時間帯も、身体は休息状態に入りカロリー消費が滞りやすくなるためにラーメンは避けた方がいいですね。
お昼時であれば身体は最も活発に代謝が行われるため、食べたものが脂肪に変わりにくく比較的罪悪感少なくラーメンを楽しめるでしょう。

具無しではなくチャーシューや煮卵入りを選ぶ

具無しラーメンは一見摂取カロリーが抑えられてダイエット向きな印象があります。
ですが炭水化物のみの食事は、食後に血糖値が急上昇し身体に脂肪がつきやすくなるという罠があります。
それを抑えてくれるのがチャーシューや煮卵などタンパク質を多く含む食材です。
チャーシューや煮卵から食べ始め、それから麺を食べると血糖値の上昇は緩やかになりますし過食も防げます。
また、ダイエット中に不足しやすいタンパク質を摂れるのも大きな強みです。

食べ応えがほしい時は野菜をしっかりプラスする

並サイズのラーメンでは足りない、という時はチャーハンや餃子ではなくたくさんの野菜をトッピングしましょう。
野菜はカロリーを僅かしか含まずにかさ増しでき、現代人が不足している食物繊維やビタミン、ミネラルなどの栄養素をマルチに補給できます。
その上、塩分の排出を促してむくみを予防するカリウムも豊富に含まれているので味が濃いラーメンとの相性も抜群です。
野菜が特別好きではなくてもスープの味が絡むと美味しく食べやすくなりますし、野菜の旨味がスープにも染み出すためラーメン自体の風味もアップしますよ。

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