ダイエットにも美容促進にも◯！わかめがオススメできる理由と簡単な取り入れ方は？

2026.09.28Food

ダイエットにも美容促進にも◯！わかめがオススメできる理由と簡単な取り入れ方は？

STYLE LAB 編集部

外食ばかりでカロリー過多が心配なので自炊生活に切り替えようと思っている、自分で作る味噌汁の具材はいつも豆腐やきのこ類ばかりでマンネリ化している……とお悩みになったことがある方もいるのではないでしょうか。
普段の食事を手軽によりヘルシーにしたい方や、あまり食事内容を変更せずにダイエット向きの食事に切り替えたい方には毎日の食事にわかめを取り入れるのがオススメです。
そこで今回は、ダイエットにも美容促進にも◯！わかめがオススメできる理由と簡単な取り入れ方について紹介します。

カロリーを抑えながら食事をかさ増しできる

わかめの100gあたりのカロリーは約25キロカロリー程度です。
なので普段のサラダやご飯、おかずなどにわかめを追加するだけで、カロリーはほぼ据え置きのまま食べ応えをアップさせることができますよ。
また、例えばポテトサラダをわかめの海藻サラダなどに置き換えれば大幅なカロリー削減にもなります。
それでいて飲み込むにはある程度咀嚼回数が必要になるので、意識しなくても満腹中枢が刺激サれやすいこともダイエットをサポートしてくれる要素のひとつとなっています。

食物繊維が豊富で腸内環境改善に

わかめは食感からも感じ取れるように、食物繊維も豊富な食材です。
ダイエット中は食事量が減ったり食事が偏ったりすることが原因で、腸内環境が乱れがちです。
わかめを習慣的に摂取すると腸内環境が改善され、お腹の張りやむくみが軽減されるといったメリットがあります。
また、便秘が解消されると腸内での栄養吸収効率も上がるため摂った栄養素が無駄にならず活用されるのもメリットのひとつと言えるでしょう。

汁物やご飯に入れるのが最も手軽

わかめは乾燥のものや生のものなど様々ですが、手軽に取り入れたいのであれば乾燥わかめがオススメです。
乾燥わかめはお湯で戻してから使うのがやや手間と言えますが、生わかめも塩を抜くための処理が必要です。
味噌汁やスープなどの汁物だったり、わかめご飯にするなど水に浸す調理方法であれば乾燥わかめはそのまま投入するだけなので手間もなく使いやすいです。
わかめは苦みや強い癖などがなく、どんな食材と組み合わせても旨味に奥行きを与えられるのが魅力です。
普段食べている料理に少し追加するだけでも味変が楽しめますし、それでいて食事も健康的になるため積極的に取り入れていきましょう。

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