ダイエットの強い見方！ダイエット目的では避けたいスープと飲みたいスープの違いは？

2026.10.19Food

ダイエットの強い見方！ダイエット目的では避けたいスープと飲みたいスープの違いは？

STYLE LAB 編集部

ダイエット目的で毎日3食スープを飲もうと思っているけどどんな具材がベストなのかよくわからない、ダイエットしたいと思って夕飯の一部をカップスープに置き換えたが一向に減量できる気がしない……とお悩みになったことがある方もいるのではないでしょうか。
スープはどんな具材でも美味しく食べられたり、栄養バランスの偏りを防げたり、身体を温めて代謝を維持したりといくつものメリットがあります。
どんな食材も美味しく食べられる反面、入れる食材を選ばないからこそ高カロリーに仕上がってしまうことがあるのでダイエット中は使う食材に注意しましょう。
そこで今回は、ダイエットの強い見方！ダイエット目的では避けたいスープと飲みたいスープの違いは？　について紹介します。

クリーム系スープや高カロリーな具材に注意

一般的にスープは油分が多い食材だったり、こってりした調味料を使わないためカロリーは抑えられる傾向にあります。
例えばたまねぎやにんじんなどを使った一般的な野菜スープは、100gあたり約30キロカロリー程度です。
わかめの味噌汁は100gあたり約20キロカロリー、トマトと豆を使ったミネストローネでは100gあたり約40キロカロリーです。
一方で、生クリームや甘みのある食材を使ったコーンスープやかぼちゃのポタージュは100gあたり100キロカロリー程度になることがあります。
また、ベーコンやソーセージなどの高カロリーな具材が増えるほどスープの総カロリーが増えることにも気をつけてください。

様々な野菜を組み合わせたスープが◎

ダイエット中にオススメなスープとしては、様々な野菜を組み合わせたものがベストです。
例えば玉ねぎ、ほうれん草、ブロッコリー、トマト、にんじん、きのこ類などですね。
野菜は元々低カロリーなものが多い上に、食物繊維やビタミンも豊富です。
様々な野菜を組み合わせることで旨味も深まりますし、栄養バランスも整いやすくなります。

タンパク質を意識的に取り入れたスープ

野菜中心の低カロリーなスープもオススメですが、ダイエット中はタンパク質も不足しがちです。
なのでタンパク質を多く含む食材を取り入れたスープもオススメできるメニューの一つです。
例えば豆腐とわかめの味噌汁や鶏むね肉入りの野菜スープ、溶き卵と玉ねぎを入れた中華スープなどですね。
上記のメニューはいずれもカロリーが高くなりすぎない上に、タンパク質と食物繊維を簡単に同時摂取できるためオススメです。

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