日焼け予防、美肌効果抜群の栄養素はこれだ♬

2019.05.26Food

日焼け予防、美肌効果抜群の栄養素はこれだ♬

坂井雪乃

もうすぐ夏がやってきます。海にプールにバーベキュー、アクティブに外で活動することが多くなると思います。そこで、何よりも気を付けていただきたいのが紫外線です。

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紫外線を浴びると日焼けをしてしまうだけでなく、シミやそばかす、お肌のたるみの原因になります。紫外線対策として、日焼け止めクリームを塗っている方が多いと思います。ですが、外側からしっかりケアしていても内側からのケアが出来ていなければ効果は半減してしまいます。

より効果的に紫外線からお肌を守り美肌を作る為にも、体の内側からケアすることが大切です。紫外線対策に特に効果的な栄養素は、
・ビタミンA
・ビタミンC
・ビタミンE
・不飽和脂肪酸「オメガ３」
・リコピン
です。

では、それぞれの効果や特徴、栄養価が含まれている食材を紹介します。

・ビタミンA

ビタミンAは、美肌の有効成分レチノールとしても有名です。お肌を活性化させターンオーバーを正常化する働きや、皮脂コントロールでお肌の表面を整えてくれる働きがあります。お肌のハリやツヤを良くしてくれるので、乾燥肌や日焼けで荒れてしまったお肌のケアに効果的です。野菜に含まれるβ‐カロテンも、体内でビタミンAに変わり吸収されていきます。ビタミンAとβ‐カロテンを多く含む食品は、さつまいも、にんじん、ほうれん草などの緑黄色野菜や、ウナギ、ホタルイカ、鶏肉や豚肉のレバーです。過剰摂取は体の不調を引き起こす原因になりますので、注意しましょう。

・ビタミンC

ビタミンCは、メラニン生成を抑制するシミ予防の働きと、出来てしまったシミを還元し薄くする働きがあります。更に、ニキビや日焼けによるお肌の炎症を抑える抗酸化作用もあります。コラーゲン生成を助けお肌のターンオーバー正常化や新陳代謝を促進します。ビタミンCを多く含む食品は、パプリカ、芽キャベツ、ブロッコリー、ゴーヤ、レモンやグレープフルーツなどの柑橘類、いちご、キウイフルーツ、パイナップルなどです。ビタミンCは水溶性ビタミンで水に溶けだしやすく、熱に弱いので調理する際には注意が必要です。

・ビタミンE

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ビタミンEは、強い抗酸化作用があり「若返りビタミン」とも呼ばれ、お肌の老化を防ぐ働きがあります。毛細血管を広げ血流が改善するため、お肌にハリや潤いを与えるだけでなく、高血圧、動脈硬化など生活習慣病の予防にも効果的です。ビタミンEを多く含む食品は、　アーモンド、落花生などのナッツ類、かぼちゃ、パプリカ、モロヘイヤ、アンコウの肝、ウナギなどです。ビタミンEは、脂溶性ビタミンで油との相性が良いので、炒め物などの調理法がおすすめです。過剰摂取は体の不調を引き起こす原因になりますので、注意しましょう。

・不飽和脂肪酸「オメガ３」

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オメガ３は不飽和脂肪酸の一種で、女性ホルモンを整え、お肌に潤いを与えるなど乾燥肌を予防する働きがあります。更に、中性脂肪やコレステロール値を下げる働きもあるためダイエットにも効果的です。オメガ３は体内で作ることが出来ないことから、食品などで補わなければならない「必須脂肪酸」とも呼ばれています。オメガ３を多く含む食品は、サバ、アジ、イワシなどの青魚、エゴマオイル、アマニオイル、インカインチオイルなどオイル類です。

・リコピン

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リコピンは、　強い抗酸化作用がありその効果はビタミンEの１００倍とも言われています。コラーゲン生成を促進するだけでなく、コラーゲンの減少も抑える働きがあります。勿論、生活習慣病予防、改善効果も抜群です。リコピンは体内で作り出せないうえに一定量以上は蓄積できなので、食品などからしっかり摂るようにしましょう。リコピンを多く含む食品は、トマトです。トマトは赤ければ赤いほど、リコピンを多く含んでいます。更に、ミニトマトの方が普通のトマトに比べ、栄養価が高く美容効果も高いのでおすすめです。

美肌作りのために、体の内側からケアをしてみてくださいね。

坂井雪乃
モデル、スポーツ・ダイエットアドバイザー
モデルとして、Tokyo Girls Awardなど様々なファッションショーやコレクションに出演。
モデル活躍だけでなく、トレーニング本の出版や、スポーツ・ダイエットアドバイザーとしてトレーニングや食生活のアドバイス、講演会を行うなど活躍中。
Blog： http://s.ameblo.jp/ma-chankawaiiwan/
Instagram： YUKINO_SAKAI

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