ズボラ女子必見！！今年の夏は梨で簡単デトックス♬

2018.08.30Food

ズボラ女子必見！！今年の夏は梨で簡単デトックス♬

STYLE LAB 編集部

もうすぐ夏も終わりというのに、まだまだ暑い日が続いていますよね。今が旬のフルーツは色々ありますが、梨もそのひとつです。

梨の歴史

梨は広く世界中で食べられている果物です。日本では最も古い栽培果実のひとつと言われており、「日本書紀」でも栽培していたという記載がされているほどです。江戸時代には品種も増加し、現在のような甘く柔らかな梨は、明治以降に品種改良により作られたようです。なお、ご存知の方も多いかもしれませんが、日本での梨の一大産地は、千葉県です。ちなみに、中国では古来より「百果の長」と言われていたようです。

梨でデトックス？？

梨といえば、そのシャリシャリとした食感が特徴的ですよね。シャリシャリした食感の正体は、ペントザンやリグニンという成分ですこの2つの成分は石細胞を含んでおり、石細胞とは細胞膜が固く石のようになったものなのです。固く石のようになっているので、シャリシャリとした食感になるという訳です。この石細胞ですが、実は便秘に効果的なのです。さらに、石細胞とカリウムの相乗作用でナトリウムが対外に排泄され、利尿作用が期待されます。

疲労回復にも効果的！！

梨の成分として、アミノ酸の一つであるアスパラギン酸というものがあります。アスパラギン酸はエネルギー代謝に関与し、疲労に対する抵抗力を向上させる効果があります。また、アスパラギン酸は、筋肉や内臓を組成するたんぱく質の合成に必要な物質です。スポーツ選手がアスパラギン酸を摂取すると、スタミナが増加するため、スタミナ強化のドリンク剤にも使用されているほどです。梨の果実部分は90%以上が水分なので、そこまで太る心配もないのでウレシイですよね♡

まだスーパー等で販売してますので、意識的に梨を食べてみてはいかがでしょうか？？

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