気になる春スムージー！あなたのお気に入りは？

2018.05.01Food

気になる春スムージー！あなたのお気に入りは？

STYLE LAB 編集部

野菜や果物をミキサーにかけて作るスムージーは、手軽においしく取り入れられるのにも関わらず、美容効果が期待できることから、愛飲しているという方も多いのではないでしょうか。その美容効果は、使用する野菜や果物の栄養によって変わってきますが、せっかくなら季節ごとに旬な食材を使ってスムージーを作ってみるのもいいですよね。

そもそも“旬”というのは、その時期に味や生産量が高まることだけではなく、栄養価が高まることも意味しています。つまり、スムージーに旬な食材を活用するということは、それだけ栄養も多く取り入れられるということです。

そこで今回は、春に旬な食材を使ったお勧めスムージーをご紹介します。

不安定な気持ちを吹き飛ばす！「鬱」に効くスムージー

春うつとはよく言ったもので、冬から春に移り変わるこの季節は自律神経の乱れから、「なんだか気だるい･･･」というような状態を引き起こしやすくなっています。気温は上昇し、花々も芽吹く美しい季節にも関わらず、そのような気持ちを引きずって春を終えてしまうのはもったいないですね。

そこで、イライラやボーっとする気持ちにリラックス効果を発揮する「セロリ」、ビタミンCを多く含む「イチゴ」を使ったスムージーはいかがでしょうか。旬であることから栄養価も高く、酸味もちょうどいいイチゴを使えば爽やかなスムージーに仕上がります。

乾燥肌を改善！「美肌」スムージー

肌トラブルが懸念されるのは、冬だけではありません。春は、花粉やホコリによる肌への負担が大きいといわれています。日ごろのケアはもちろんのこと、スムージーで内側から肌トラブルを改善しましょう。

美肌スムージーには、ビタミンが多く含まれている「春キャベツ」を活用することがおススメです。春キャベツにはビタミンCやビタミンUが含まれています。合わせてチョイスする果物も、ビタミンを多く含んでいるものを選ぶことで、相乗効果を期待できます。

意外なあの食材？「デトックス効果抜群」スムージー

デトックス効果が抜群な野菜といえば、何を思い浮かべますか。実は、春に良く見かける「タンポポの葉」はデトックス効果が抜群なんです。

また、血液をさらさらにするとも言われています。少し成長したタンポポの葉は、それなりの苦味を含んでいますが、若い葉は比較的苦味が抑えられているので、グリーンスムージーなどに取り入れるのも良いかもしれません。

いかがでしたでしょうか。春のうちに、是非春野菜・果物を使ったスムージーを試してみては？

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