最も栄養価が高い野菜は？TOP3を大発表！！
野菜が身体に良いことは誰しも知っていることかと思いますが、どの野菜がどれほどの栄養をもっているかは、知らないという人も多いのではないかと思います。そこで今回は、米ニュージャージー州のウィリアム・パターソン大学の研究者が17種類の必須栄養素の含有量をもとに作成した、「栄養素の高い果物と野菜トップ41」リストをもとに、栄養価の高い野菜TOP3を発表します。
第3位 フダンソウ
フダンソウ？あまり聞き慣れない野菜ですね。フダンソウはスイスチャードとも呼ばれています。ほうれん草に似ているのですが、比較的季節に関係なく利用できるので「不断草」と呼ばれているとのことです。
スイスチャードは非常にたくさんのカロテンを含みます。β-タカロテンは抗発ガン作用や免疫賦活作用で知られていますが､その他にも体内でビタミンＡに変換され、髪の健康維持や、視力維持、粘膜や皮膚の健康維持、そして､喉や肺など呼吸器系統を守る働きがあるといわれています。
第2位 チンゲンサイ
中国野菜の中でも身近な野菜の1つとなっているチンゲンサイが2位にランクインしました。チンゲンサイにはβカロテンが沢山含まれており、その量はピーマンの約6倍とも言われています。
その他にも、ナトリウム（塩分）を排泄する役割をもち、高血圧に効果があるといわれるカリウムを含んでいます。カリウムには、長時間の運動による筋肉の痙攣などを防ぐ働きもあります。また、骨を生成する上で欠かせない成分であるカルシウムも含み、骨を丈夫にし、健康を維持、更にはイライラの解消にも効果を発揮します。
第1位 クレソン
そして堂々の1位は、少し意外なクレソンでした。レストランに行った際には付け合わせとして出てくることが多く、決して主役とは言いがたいクレソンですが、強い骨や血液を正常に凝固させるために大切な役割をもつビタミンKが豊富に含まれているとのことです。
また、クレソンの辛味成分であるシニグリンは、肉の脂肪の消化を助け、食欲増進、胃もたれの解消、血液の抗酸化作用、抗菌作用が含まれています。
だから、お肉料理の付け合わせにクレソンが選ばれるのですね。この他にもクレソンには、タンパク質やビタミンC、食物繊維やリン、ポリフェノールなど、多くの栄養素が含まれ、高いデトックス効果もあります。
美容面でもその効果が注目されるクレソン、今度レストランに行った際には残さず食べてみてくださいね。
ヘアアレンジやセットの際に必需品なのがヘアアイロンです。間違えた使い方をしていると、髪の毛へのダメージが大きくなります。きちんと正しく使うことで、ダメージを抑えてきれいなセットが出来るので実践していきましょう。
使用前のケアがポイント
ヘアアイロンを使用するときに、とても大切なのが使用前のケアです。使用前に、下処理を行っておくことで、髪の毛へのダメージを最小限に抑えることが出来ます。
痛みを軽減するためには、スタイリング前に髪の毛のコーティングをするようなスタイリング剤を使用しましょう。髪の毛の表面をカバーしておくだけで、熱によるダメージを抑えることができます。特に乾燥しやすい毛先には、重点的にケアを行いましょう。
高温で短時間でセットする
スタイリングをするときに、低い温度で使用したほうが髪の毛へのダメージが少ないようなイメージがあります。しかし、実は大きな間違いです。低い温度で何度も同じ個所のスタイリングを行うと、その分髪の毛の痛みが強くなってしまいます。
高温にセットして、1回でスタイリングが出来るように、短時間でセットすることが大切です。できるだけ熱を与える回数を少なくすることが、ダメージを少なくするためのポイントです。
乾燥を防ぐためのケア
ヘアアイロンなどを使用して、スタイリングをしたときには、しっかりとアフターケアも行いましょう。熱を与えることによって、髪の毛は乾燥してしまいます。
また、スタイリング剤を使用した時には、しっかりとシャンプーで毛穴の汚れや髪の毛の汚れを落としましょう。きれいな状態の髪の毛に、しっかりと保湿剤を使用することで、キューティクルが保護されて、きれいな状態を保ちやすくなります。しっかりとしたケアが大切です。
体は痩せているのに二重あごが取れない…、割と小顔なのに二重あごのせいで顔が大きく見える･･･、女性にとって厄介な二重あごですが、一度ついてしまうとなかなか解消できません。頑張ってダイエットしたのに、二重あごのせいで太って見えるなんて悲しいことはないですよね。横顔が美しいとヘアアレンジの幅も広がりますし、なにより「できる女」に見えるような気がします。今回は、二重あごの原因からその解消法を探っていきたいと思います。
二重あごの原因はスマホ？現代病ともいえるそのワケは？
二重あごの原因は人それぞれです。体重が増えたのでダイエットしたものの顔だけ痩せなかったとか、元々あごが小さいためにフェイスラインがたるみやすいとか。二重あごを解消するには、ただダイエットをすれば良いというわけではありません。顔の筋肉（表情筋）を鍛えて、たるみを解消する必要があるのです。
表情筋の低下は、柔らかいものばかりを口にするなど食生活からも引き起こされますし、今や所持していない人の方が多い「スマホ」による姿勢の悪化によっても起こります。なにより、スマホが普及したことによって、人々のコミュニケーションは対面から画面越しへと移りました。つまり、表情筋をつかって笑う機会が減ったのではないでしょうか。なので、それまで表情筋のたるみというのは年齢と共に発生するケースが多かったのですが、最近ではスマホによって若い女性にもたるんだ二重あごが見られます。
二重あごを解消！簡単マッサージとは
朝のメイクの時間に、夜寝る前に・・・。簡単にできるマッサージをご紹介します。まずは顔のリンパを流す手の動きです。両手でチョキをつくり、人差し指と中指の第二間接を軽く曲げます。その人差し指と中指の間にフェイスラインをはさみ、あごから耳の付け根まで顔に溜まった老廃物を流すイメージでお肉を押し上げます。そこから曲げた中指を使って、耳の付け根の下、首元へと老廃物を流していきます。このマッサージを常日頃実践していきましょう。
次は、口の中で舌を回す解消法です。口を閉じ、舌を歯茎に沿って舌をスライドさせます。口の中で舌を回転させるイメージです。これを２５回行い、反対回しも25回行いましょう。1日2セット行うとより効果的です。
日常でもできる二重あご防止策
二重あごは、日ごろの生活の中でもちょっとした意識で防止することができます。例えば、やわらかいものよりも硬い食べ物を選択する、スマホやパソコンを触るときは姿勢に気をつける、日常生活の中でよく笑うことを意識し表情筋をつかうなど。
二重あごだけではありませんが、何事も一日で解決することではありません。日々、続けていくことが大切です。なので、自分に合わない方法を無理して続けるよりも、一日でも長く継続できることを取り入れていきましょう。
現在ヘアカラーをしているかたの割合は20代～30代の約7割といわれています。手軽で簡単に使用できる市販のものと美容室で染めてもらうことに違いはあるのでしょうか。どちらにもメリットデメリットはありますが、髪の毛に与えるダメージには大きな差が出てきます。
ヘアカラーの薬剤の違い
市販の薬剤は誰でも簡単に失敗なく染められるように作られており、成分的にとても強く作られているものが多いです。しかし髪の毛の内部まで浸透せず褪色が早かったり髪の毛が傷みます。
一方、美容室ではお客様の希望の色、髪の毛のダメージ、毛質等に合わせて薬剤を調合することによって塗り分けます。市販のヘアカラーは色の調合などは全くできないですが、髪の毛に合わせてカラー剤を調合することができるので、髪の毛に与えるダメージが少なく済みます。
薬剤塗布の技術が違う
髪の毛は染まり易い部分と染まりにくい部分があります。自分で行うときには量が足りなかったり、均一に塗布してもムラになってしまう箇所が出てきます。しかし美容師はお客様の髪の状態を見て、ひとりひとりに合わせて塗布するのでムラなく均一に染めることができます。
また、薬剤を使い分けることも可能ですし、シャンプー前には薬剤が残留しないように乳化という作業をします。この作業によって頭皮へのダメージを軽減しています。
シャンプー剤でも違いが出る
使うシャンプーによっても色持ちに大きな差が出ます。市場のシャンプーは洗浄力が強くトリートメントを使用しても色素を落としてしまいます。
しかし美容室で使用しているシャンプーは弱酸性に戻すことを目的として使用されているものが多く、髪の毛を優しく洗い上げることで褪色を防ぐ効果があります。髪の毛には神経や血液が通っていないため、一度受けたダメージが改善することはなく深刻なダメージはトリートメントでも直せないのです。
「疲れたから甘いものが食べたくなっちゃった～」このように、疲れた時に甘いものが食べたくなることはありますよね。実は疲れた時の甘いものは逆効果だと知っていますか？
糖分の落とし穴
疲れた時に甘いものが欲しくなる理由は、体や脳を使うと、エネルギーとなる血液中のブドウ糖が消費されます。糖は直接エネルギーとなる栄養素なので、低血糖を補おうとして脳が「甘いもの」でエネルギーを補給しようとしているのです。
糖分は吸収が早く速効性があり、脳に届くとすぐに疲れが吹き飛んだような気分になります。そして美味しいと感じることで幸福感も与えてくれます。しかし、糖分による疲労回復は一時的なもので、そこには糖分の落とし穴があるのです！！
生活習慣病の危険性
糖分には依存性があり、糖分補給で幸福感を味わった脳は「もっと糖分が欲しい！」とさらに甘いものを欲しがる危険があります。お腹が空いている低血糖時に砂糖などの甘いもので糖分を摂ると、血糖値が急上昇します。急上昇した血糖値を下げようと、血液中の糖の抑制をするホルモンのインスリンが大量に分泌されます。
すると、血糖値が一気に下がってしまい、食べる前より低血糖状態になり、再び疲労感が生まれます。また脳が甘いものを欲しがる……という悪循環になってしまうのです。その結果、糖尿病や肥満などの生活習慣病の危険性が高まるというわけです。
甘いものが欲しい時の対処法
どうしても甘いものが欲しい時には、血糖値を緩やかに上げることを意識することが大切です。栄養価が高く糖の吸収が穏やかな果物やドライフルーツ、ナッツ類などを食べるようにしましょう。疲労回復に効果的なクエン酸を含むレモンや梅干し、アミノ酸を多く含むタンパク質、ビタミンB群を含む野菜や玄米、豚肉などもお勧めです。
疲れた時は休憩をとり、栄養のある食事を摂りましょう。そして、良質な睡眠をとり頑張っている体を労ってあげることが大切です。
坂井雪乃
モデル、スポーツ・ダイエットアドバイザー
モデルとして、Tokyo Girls Awardなど様々なファッションショーやコレクションに出演。
モデル活躍だけでなく、トレーニング本の出版や、スポーツ・ダイエットアドバイザーとしてトレーニングや食生活のアドバイス、講演会を行うなど活躍中。
Blog： http://s.ameblo.jp/ma-chankawaiiwan/
Instagram： YUKINO_SAKAI
最近よく聞くマヌカハニー。はちみつなのは分かるけど、普通のはちみつと何が違うの？？今回は、そんなマヌカハニーのお話です。
マヌカハニーって何！？
そもそも、マヌカハニーとはなんでしょうか？初めて聞いた人は、面白い名前だなと思うかもしれませんね。マヌカハニーとは、主にニュージーランドに自生している木の名前なのです。ニュージーランドの先住民族であるマオリ族は、早くからマヌカの木の効用に着目して、いわゆる薬品として使用していたと言われています。
さらには、探検家のジェームズ・クックが航海中に体調を崩した際に、マオリ族からマヌカの木から作った薬をもらったところ、体調が回復したというエピソードもあります。もっとも、この手のエピソードは多々あるので真偽は不明ですが、少なくともこのようなエピソードができるくらい、マヌカの効能は信じられていると言えます。
はちみつなのに虫歯に効く！？
はちみつといえば、くまのプーさんではないですが、虫歯になりやすいというイメージを持たれいている方も多いのではないでしょうか？しかし、このマヌカハニーは虫歯になりにくいと言われているから驚きです。マヌカハニーの主な成分は、フルクトース（果糖）とグルコース（ブドウ糖）という単糖類です。実は、これらの糖類は虫歯になりにくいと言われているのです。
さらに、マヌカハニーには虫歯菌であるミュータンス菌を殺す作用が認められているようです。舐めると甘いのに虫歯予防になる・・・。マヌカハニーは凄いです。
このように、マヌカハニーの抗菌作用がクローズアップされ、様々な病気に効くという話もありますが、あまり盲信しすぎも禁物です。何事も限度がありますので、いくら虫歯になりにくいと言っても、限度を越えれば虫歯になります。
マヌカハニーの抗菌作用、自分の生活にうまく取り入れて健康な生活を送りたいですね！
詰め替え用のシャンプーはゴミも少ないし、経済的ですしOnedayでも購入される方が多いです。しかしながら間違った詰め替え方法で詰めかえている方が多いようです。今日は、シャンプー剤を詰め替える時に注意してほしいポイントをご紹介します。湿気の多い浴室は雑菌の増えやすい環境No１でしょう。
とくに美容院で売っているシャンプーは高価なものが多いですし、お得になる詰め替え用を購入して使用する方が多いかと。詰め替えの時は、よーくボトルを洗ってしっかりと乾燥させてから新しいシャンプー剤を詰め替えること。洗ったボトルに水滴が残っていると、雑菌が繁殖する原因となります。シャンプー剤には防腐剤が入っていますが、水滴から雑菌が繁殖してしまっては元も子もありません。詰め替え用を使う時のポイントは、「最後まで使い切る」「ボトルを綺麗に洗い完全に乾燥させる」ということ。
そこまで気にするほどではないかもしれませんが、免疫力の高くない小さなお子さんがいるご家庭は気をつけた方がいいかなと。ボトルは２つ用意しておくといいかもしれないですね。参考にしてくださいませ！！
O.D.A
ヘアサロン「One day」代表
表参道・原宿の美容室３店舗を経て、2015年7月、満を持して表参道にヘアサロン「One day」をオープン
サロンワークの傍ら、雑誌・広告・TV等のヘアメイク、商品開発を手掛ける若き実力者
HP：http://1day.tokyo
Instagram : oneday_oda
Instagram : oneday_hair
しっかりと気を付けているつもりなのに、フケが出てしまうのはなぜでしょうか？もしかしたら洗い方や頭皮ケア、または使っているシャンプーに原因があるのかもしれません。原因と対処法を学び、フケの悩みを解消しましょう。
洗いすぎや洗い不足、すすぎ不足
毎日髪を洗うのは良いことですが、洗いすぎによって頭皮が乾燥してしまうとフケが出る原因になります。シャンプーをするとき、ゴシゴシと頭をこすってはいけません。頭皮に泡が届いていれば十分綺麗に洗えています。
また、洗い不足で皮脂の汚れがしっかり落ちきっていないのは頭皮によくありません。特に髪が長い人は、指でかき分けてしっかり頭皮にまで泡が届くように洗いましょう。シャンプーやリンスはぬめりが無くなるまでしっかり洗い流すことも大切です。
洗髪後は丁寧に乾かして清潔に
洗髪が終わった後は濡れたまま放置せず、すぐに乾かすように心がけてください。風呂やシャワーで温まった頭皮はばい菌が繁殖しやすい環境にあります。
乾かすことだけに気を取られてドライヤーを長時間頭に当てると、刺激になり頭皮の荒れを生じさせます。正しい乾かし方は、ドライヤーを数十センチ離した距離から使います。一部だけに長時間風を当てずに、ドライヤーをこまめに移動させながら全体的に風が当たるようにしてください。
自分に合ったシャンプーを選ぼう
洗い方や乾かし方に問題が見つからない時は、使っているシャンプーの種類を見直してみましょう。シャンプーには洗浄力の強いもの、洗浄力は弱くても頭皮への刺激が弱いもの、ツヤを出したりサラサラな髪に仕上げるものなど数々の種類があります。
頭皮が脂っこくなりやすかったり、髪が細かったりと人によって状況は様々です。自分の頭皮や髪の特徴を分析して、用途にあったシャンプーを選びましょう。一般的に、フケに悩んでいる人にはシリコンが含まれているシャンプーはお勧めできません。
望むカラダを手に入れるのに、無理な運動や食事制限というのは必要ありません。コーチング手法とマインドダイエット法を使って、無理なく楽しく美味しく、望むカラダを手に入れましょう。
今の自分を認めて・受け止めてあげる
まずは望むカラダの設定をします。ここで一つ注意なのは、自分を基本とすること。
私たちは望んで、今のカラダ・骨格・顔などを持って生まれてきています。それなのに別の人間になりたいと思っても、それだけは不可能です。今の状態・自分のカラダをまずは愛おしく思い、さらにこの状態を美しくするには？という視点を持ちましょう。
目標設定は事細かく
こんなボディラインになりたいというイメージを描くでも、自分の背丈と似たモデルさんの写真を用意してください。事細かく設定した方がやる気UPに繋がります。早くそうなりたいのであれば、期間を設定しても構いません。ただ期間を設定して焦ってしまう、億劫になるのであれば逆効果になってしまいますのでご注意を。
ここで重要なのが“体重”。筋肉は脂肪よりも重いので、スタイルアップによって筋肉量が増えた場合、脂肪が減ったとしても、体重は増える可能性があります。あくまでも“見た目”重視でいてください、体重は１日で１~２kgは軽く変動します。毎日体重を見て一喜一憂するくらいなら、毎朝毎晩真っ裸になって鏡でボディラインを見る方が、よっぽどマインド的にも優しいです。
やることが明確になる
目標を設定することによって、普段の生活で不必要なことや、やったらいいことが明確になってきます。掲げた目標なり写真を脳がインプットすると、脳はそれに必要な情報や、自分のカラダに合うものを自然とフォーカスし始めます。それに素直に従ってみることです。
脳にさらに深くインプットするために、毎日・暇があるときは写真などを眺めましょう。出来るならモデルの顔を自分の顔にして見てもいいかもしれません。自分はこんなカラダになるのだ、なって行っている最中だと思うことでも、脳は都合よく騙されます。
“美は１日にしてならず”
確かに流行りのダイエット方法などを試してみるのもいいかもしれません。ただ短期間で痩せるなどというダイエットには、それなりの代償があります。
“何をやっても痩せないわ…”このようなマインドを持てば、何をやっても痩せなくなります。今こそ自分を目覚めさせて、シンプルに自分が望むカラダを手にしましょう。
女川 美香
メイクアップアーティスト/開運・ハイヒールウォーキングコーチ/ダイエットアドバイザー
エステティシャン・ネイルサロン経営を経て、ウォーキングコーチ・メイクアップアーティストとしてフリーランスで活動中。
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