これを押さえればダイエット中でもOK！太りにくい寿司の食べ方のコツ3選

2023.09.28Food

これを押さえればダイエット中でもOK！太りにくい寿司の食べ方のコツ3選

STYLE LAB 編集部

ダイエット中だけど子供の頃から寿司が大好きで休日はストレス発散も兼ねて寿司屋に行くことが多い、健康食と聞いて外食する時は寿司屋を選ぶようにしていたけど長期間続けても特に痩せた実感はない……とお悩みになったことがある方もいるのではないでしょうか。
寿司は中華やイタリアンなどと比較すると脂っこくなく、味付けもあっさりしているのでダイエットにも向いているイメージがありますよね。
ですが食べ方を間違ってしまうとダイエット効果は期待しにくくなるので、太らない食べ方をおさらいしておきましょう。
そこで今回は、これを押さえればダイエット中でもOK！太りにくい寿司の食べ方のコツ3選について紹介します。

まずは味噌汁で代謝維持＆暴食予防

メニューが豊富な寿司屋であれば、味噌汁やスープなどが頼める場合もあります。
もしメニューに温かい汁物があったら、お寿司を食べる前に汁物を注文しておくのがオススメです。
冷たいお寿司は食べることで体を冷やしやすく、一時的に代謝を低下させてしまうことがあります。
温かいものを飲めばぽかぽかと体の内側から温まるので代謝も維持できますし、胃袋にしっかり溜まる感覚もあるので食べ過ぎの予防にも役立ちます。

卵や刺し身などタンパク質が多めのネタから食べる

お寿司の中でもダイエット中に特に避けた方がいいネタは、ロールや軍艦、太巻き寿司などご飯が多く使われたネタです。
多くのご飯をいきなり食べると血糖値が急上昇し体に脂肪がつきやすくなります。
血糖値の上昇は事前にタンパク質や食物繊維が豊富な食べ物を摂取することで、緩やかに抑えられると言われています。
お寿司の食べ始めは前菜として茶碗蒸しや刺し身、サラダなどを選ぶと良いですね。

カロリーが低いネタを積極的に選ぶようにする

寿司は他の外食と比較すると低カロリーと言われていますが、トロやカリフォルニアロールなど高カロリーなネタばかり食べていると当然カロリーの摂りすぎになります。
高カロリーなネタが連続しないよう、ダイエット中はカロリーが低いネタを積極的に頼み高カロリーなネタはご褒美として1皿注文する程度に留めるのが安心です。
カロリーが低いネタはイカやタコ、エビ、カニ、貝類などが挙げられます。
最近の寿司屋は同じ食材でも味付けが異なるメニューが用意されていることもありますから、低カロリーなネタを食べ比べしてみるのも面白いかもしれません。

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